Kombiovn 10x1/1GN Magistar TS Naturgas

Zanussi Magistar kombiovn med naturgas til professionel madlavning

Denne Zanussi Magistar TS kombiovn med kapacitet til 10x1/1GN bakker drives af naturgas og styres via en intuitiv touchskærm med høj opløsning. Den innovative boilerless-dampfunktion sikrer præcis fugtighedskontrol, mens det avancerede AirFlow-system med 7-trins ventilatorhastighed garanterer jævn varmefordeling i hele ovnrummet.

Ideel til restauranter, hoteller og kantiner, hvor der kræves pålidelig og alsidig madlavning med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter.

Maksimal fleksibilitet i et travlt køkken

Med MultiTimer-funktionen kan du styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket eliminerer ventetid og optimerer arbejdsflowet i køkkenet. Den avancerede ventilator med rotationsmulighed i begge retninger og automatisk stop ved døråbning sikrer både ensartede resultater og øget sikkerhed. Dampfunktionen med 11 forskellige fugtighedsindstillinger giver dig præcis kontrol over madlavningsprocessen, så du altid opnår perfekte resultater.

Intelligent teknologi der sparer tid og ressourcer

Ovnens intuitive touchskærm er oversat til mere end 30 sprog og det farveblinde-venlige panel gør betjeningen enkel for alle medarbejdere. Den automatiske hurtige nedkøling og forvarmningsfunktion reducerer ventetiden mellem forskellige madlavningsopgaver markant. USB-porten giver nem adgang til at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer mellem flere enheder, hvilket sikrer konsistente resultater på tværs af køkkenet.

Holdbar konstruktion til professionel brug

Kombiovnen er konstrueret i rustfrit stål (304 AISI) med et sømløst ovnrum med afrundede hjørner, hvilket både forlænger levetiden og forenkler rengøringsprocessen. Den dobbelte glasrude med LED-belysning giver et klart overblik over madlavningsprocessen uden at åbne døren. Back-up-tilstanden med selvdiagnose aktiveres automatisk ved fejl, hvilket minimerer nedetid og sikrer kontinuerlig drift i travle perioder.

Kombiovnen leveres komplet med:
• 10 stk. 1/1 GN bakkeriste med 67mm mellemrum
• Automatisk befugter til præcis dampgenerering uden kedel
• Make-it-mine funktion til personlig tilpasning af brugergrænsefladen

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvad er strømforbruget på denne kombiovn?
Kombiovnen bruger max 1,1 kW elektricitet til styringssystemet, mens den primære opvarmning sker via naturgas med en effekt på max 31 kW.

Kan jeg tilslutte ovnen til et centralt overvågningssystem?
Ja, Magistar Combi TI er forberedt til tilslutning, så du kan få realtidsadgang til overvågning af data. Dette kræver dog tilkøb af valgfrit tilbehør.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.