Kombiovn 10x2/1GN Magistar DI Flaskegas

Zanussi Magistar DI kombiovn til professionel madlavning

Denne 10x2/1GN kombiovn fra Zanussi kombinerer avanceret teknologi med brugervenlighed. Med digital interface, LED-baggrundsbelysning og guidet programvalg gør den det enkelt at tilberede mad med præcision. Den boilerless dampfunktion sikrer optimal fugtighed i retterne, mens AirFlow-systemet med 5 hastighedsniveauer giver jævn varmefordeling.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves høj kapacitet og pålidelig madlavning under travle forhold.

Teknologi der forenkler din arbejdsdag

Det digitale interface gør ovnen intuitiv at betjene, selv for personale med minimal træning. AirFlow-systemet med 5 hastighedsniveauer sikrer, at varmen fordeles jævnt i hele ovnrummet, hvilket eliminerer risikoen for ujævnt tilberedte retter. Kombiovnen har også automatisk HP-rengøringssystem med 5 forskellige cyklusser, som sparer tid og arbejdskraft ved at holde ovnen hygiejnisk ren uden manuel indsats.

Fleksibilitet der imødekommer dine behov

Med mulighed for at gemme op til 100 opskrifter i ovnens hukommelse kan du sikre konsistente resultater uanset hvem der betjener udstyret. USB-porten giver dig mulighed for at dele madlavningsprogrammer mellem køkkener og downloade HACCP-data for fødevaresikkerhedsdokumentation. Den søjleløse interne kammer med afrundede hjørner gør rengøringen hurtig og grundig, hvilket minimerer driftstop i travle perioder.

Holdbar konstruktion til krævende køkkenmiljøer

Fremstillet i rustfrit stål med dobbeltglasdør og LED-belysning giver ovnen både holdbarhed og fuldt udsyn til madlavningsprocessen. Med en kapacitet på 10 GN 2/1 bakker kan du tilberede større mængder mad samtidigt, hvilket øger effektiviteten i køkkenet. Ovnens gasforbrug på max 35 kW giver hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol, mens det elektriske forbrug holdes på beskedne 1,5 kW.

Zanussi Magistar DI kombiovnen tilbyder:

• Boilerless dampfunktion der bevarer madens fugtighed og næringsstoffer
• Automatisk HP-rengøringssystem der sparer tid og sikrer optimal hygiejne
• Programmerbar med plads til 100 opskrifter for konsistente madlavningsresultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager installation af kombiovnen?
Installation tager typisk 2-4 timer afhængigt af forholdene i køkkenet. Vi anbefaler, at installationen udføres af en autoriseret tekniker for at sikre korrekt tilslutning af gas og el.

Kan ovnen bruges til både små og store portioner?
Ja, kombiovnen er meget alsidig. Med 10x2/1GN kapacitet kan den håndtere både store produktioner og mindre portioner med samme præcision og energieffektivitet takket være det avancerede AirFlow-system.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.