Kombiovn 10x2/1GN Magistar TS Naturgas

Zanussi kombiovn til professionelle køkkener med naturgas

Denne Zanussi Magistar TS kombiovn med 10x2/1GN kapacitet giver dig professionel madlavning med naturgas som primær energikilde. Ovnens avancerede touchskærm styresystem kombinerer brugervenlig betjening med præcis kontrol over temperatur, fugtighed og tilberedningstider, mens den kraftfulde gasopvarmning på op til 47kW sikrer hurtig og energieffektiv tilberedning.

Ideel til restauranter, hoteller og storkøkkener der søger høj kapacitet og effektivitet i madlavningen.

Intelligent styring giver præcis kontrol over madlavningen

Kombiovnens touchskærm giver intuitiv adgang til alle funktioner og kan gemme op til 1000 opskrifter, organiseret i 16 kategorier. Med MultiTimer-funktionen kan du styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket giver dig mulighed for at tilberede forskellige retter på samme tid med præcis timing. De 7 ventilatorhastigheder (300-1500 RPM) med rotationsmulighed i begge retninger sikrer jævn varmefordeling og ensartede resultater, uanset om du bager, steger eller dampkoger.

Fleksibel dampfunktion for perfekte madlavningsresultater

Den boilerless-dampfunktion bevarer fugtigheden i dine retter for saftige og konsistente resultater, mens den tørre varmluftcyklus med temperaturer op til 300°C er perfekt til sprøde overflader. De 11 automatiske befugterindstillinger giver dig præcis kontrol over fugtighedsniveauet uden behov for en kedel. Dette betyder, at du kan tilberede alt fra delikat fisk og grøntsager til sprøde brød og stege med perfekt resultat hver gang. Den automatiske hurtige nedkøling og forvarmningsfunktion minimerer ventetid mellem forskellige madlavningsopgaver.

Holdbar konstruktion designet til professionel brug

Fremstillet i rustfrit stål (304 AISI) med et sømlløst kammer med afrundede hjørner for nem rengøring og maksimal hygiejne. Den dobbelte glasrude med LED-belysning giver et klart indblik i tilberedningsprocessen uden varmetab. Ovnens back-up-tilstand med selvdiagnose aktiveres automatisk ved fejl for at minimere nedetid, mens den automatiske forbrugsvisning hjælper dig med at overvåge energi-, vand- og rengøringsmiddelforbrug.

Tre vigtige fordele ved Zanussi Magistar TS kombiovnen:

- Høj kapacitet med plads til 10 stk. 2/1 GN bakker med 67mm mellemrum for effektiv produktion
- Kombineret el- og gasforbrug (max 1,5kW el og 47kW gas) giver økonomisk drift med hurtig opvarmning
- Avancerede funktioner som MultiTimer, automatisk befugtning og programmerbare opskrifter sparer tid og sikrer ensartet kvalitet

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget plads kræver ovnen til installation?
Ovnen måler 1058x1090x971mm (HxBxD) og vejer 198 kg, så sørg for tilstrækkelig plads og en solid understøtning ved installation.

Hvilke tilslutningsmuligheder har kombiovnen?
Ovnen kræver både el- og gastilslutning. Den bruger 230V el (max 1,5kW) til styresystemet og naturgas (max 47kW) til opvarmning. Konsultér altid en autoriseret installatør for korrekt tilslutning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.