Kombiovn 20x1/1GN Magistar DI Flaskegas

Zanussi kombiovn til professionel madlavning med præcision

Denne Zanussi Magistar DI kombiovn i rustfrit stål kombinerer avanceret teknologi med brugervenlighed. Med kapacitet til 20 stk. 1/1GN bakker, digital interface med LED-baggrundsbelysning og guidet valg får du optimal kontrol over madlavningsprocessen. Den boilerless dampfunktion sikrer perfekt fugtighed i alle retter.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves effektiv tilberedning af større mængder mad med konsistente resultater.

Teknologi der giver dig præcis kontrol

Kombiovnens AirFlow luftfordelingssystem med 5 hastighedsniveauer sikrer jævn varmefordeling i hele ovnrummet. Dette betyder, at du opnår ensartede resultater uanset om du bruger varmluft eller damp. Den digitale styring lader dig vælge mellem forprogrammerede opskrifter, manuel betjening eller EcoDelta madlavningscyklus. Med mulighed for at gemme op til 100 opskrifter i ovnens hukommelse kan du hurtigt genskabe dine succesretter med et enkelt tryk.

Tidsbesparende funktioner i hverdagen

Det indbyggede HP Automatic Cleaning-system med 5 rengøringsniveauer frigør værdifuld tid i køkkenet. Det sømlæse interne kammer med afrundede hjørner gør den daglige rengøring hurtig og enkel. Via USB-porten kan du nemt downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer mellem forskellige enheder. Dobbeltglasdøren med LED-lys giver dig fuldt overblik over madlavningsprocessen uden at skulle åbne døren, hvilket bevarer både energi og varme i ovnen.

Konstrueret til professionel brug

Med sine solide mål (1794x911x864mm) og robuste konstruktion i rustfrit stål er denne kombiovn bygget til at klare travle køkkenmiljøer. Den drives af både el (max 1,8kW) og flaskegas (max 42kW) for maksimal fleksibilitet. Den store kapacitet på 20 GN 1/1 bakker gør det muligt at tilberede store mængder mad samtidigt, hvilket øger effektiviteten i travle perioder.

Vigtige fordele ved Zanussi Magistar DI kombiovn:

• Avanceret dampteknologi uden kedel for saftige og velsmagende resultater
• Intelligent selvrensende system sparer tid og sikrer optimal hygiejne
• Brugervenlig digital interface med mulighed for at gemme 100 personlige opskrifter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget plads kræver installation af denne kombiovn?
Ud over ovnens fysiske mål (1794x911x864mm) bør du afsætte ekstra plads til ventilation, tilslutninger og arbejdsområde omkring ovnen. Kontakt os for detaljeret installationsvejledning.

Kan ovnen bruges med både el og gas samtidigt?
Nej, ovnen er designet til at køre enten på el (max 1,8kW) eller flaskegas (max 42kW). Den primære varmekilde er gas, mens el bruges til styresystem og andre funktioner.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.