Kombiovn 20x1/1GN Magistar DI Naturgas

Zanussi kombiovn med automatisk rengøring og dampfunktion

Denne professionelle kombiovn fra Zanussi i rustfrit stål kombinerer avanceret teknologi med høj kapacitet. Med plads til 20 GN 1/1 bakker, digital interface med LED-baggrundsbelysning og indbygget dampfunktion giver den præcis kontrol over madlavningsprocessen.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener der tilbereder større mængder mad og kræver ensartet kvalitet.

Avanceret teknologi for professionel madlavning

Kombiovnen drives af naturgas og er udstyret med et AirFlow luftfordelingssystem med 5 hastighedsniveauer, hvilket sikrer jævn varmefordeling i hele ovnrummet. Den boilerless dampfunktion tilfører og bevarer fugtigheden i retterne, så du opnår saftige resultater hver gang. Med den programmerbare funktion kan du gemme op til 100 opskrifter i ovnens hukommelse, hvilket gør det nemt at genskabe vellykkede retter med konsistent kvalitet.

Tidsbesparende funktioner og høj hygiejne

HP Automatic Cleaning-systemet sparer tid og arbejdskraft ved automatisk at udføre rengøringen med 5 forskellige rengøringscyklusser. Det sømløse interne kammer med afrundede hjørner gør manuel rengøring enkel og grundig. Den medfølgende USB-port giver mulighed for at downloade HACCP-data, hvilket understøtter fødevaresikkerhed og dokumentation. Med dobbeltglasdør og LED-lys har du fuldt overblik over madlavningsprocessen uden at skulle åbne ovnen.

Tekniske specifikationer

Kombiovnen måler 1794x911x864mm og vejer 268kg, hvilket gør den til en solid og stabil enhed. Den kører på 230V strøm med et maksimalt elforbrug på 1,8 kW, mens gasforbruget kan nå op til 42 kW. Den robuste konstruktion i rustfrit stål sikrer lang levetid selv i krævende køkkenmiljøer, og med den høje kapacitet kan du tilberede store mængder mad samtidigt.

• Boilerless dampfunktion der sikrer saftige og velsmagende retter
• AirFlow-system med 5 hastighedsniveauer for jævn varmefordeling
• HP Automatic Cleaning med 5 rengøringscyklusser for nem vedligeholdelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget plads kræver installationen af kombiovnen?
Kombiovnen måler 1794x911x864mm, men det anbefales at afsætte ekstra plads omkring enheden for ventilation og servicering. Kontakt os for specifik vejledning til din køkkenindretning.

Hvordan fungerer HP Automatic Cleaning-systemet?
Systemet har 5 automatiske rengøringscyklusser med varierende intensitet. Du vælger blot den ønskede cyklus på betjeningspanelet, hvorefter ovnen selv doserer rengøringsmidlet og gennemfører rengøringsprocessen uden manuel indgriben.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.