Kombiovn 20x1/1GN Magistar TS Flaskegas

Zanussi kombiovn med komplet touchskærmsstyring til professionelt køkken

Denne 20x1/1GN kombiovn fra Zanussi Magistar TS-serien drives af flaskegas og giver dig fuld kontrol via en intuitiv touchskærm med høj opløsning. Med en kraftig gasydelse på op til 54kW og et robust design i rustfrit stål er denne ovn bygget til at håndtere krævende madlavningsopgaver i travle køkkener.

Ideel til restauranter, hoteller og kantiner, hvor der kræves præcis og effektiv tilberedning af større mængder mad med ensartede resultater.

Intelligent styring der forenkler arbejdsgangen

Kombiovnen er udstyret med en avanceret touchskærm der er oversat til mere end 30 sprog, hvilket gør den let at betjene for alle medarbejdere. Du kan gemme op til 1000 opskrifter organiseret i 16 kategorier, og med MultiTimer-funktionen kan du styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt. Dette reducerer ventetid og maksimerer produktionen i travle perioder. Det farveblinde-venlige panel sikrer, at alle medarbejdere kan bruge ovnen uden problemer.

Præcis madlavningskontrol for perfekte resultater

AirFlow-systemet med 7-trins ventilator (300-1500 RPM) og bi-direktionel rotation sikrer jævn varmefordeling i hele ovnrummet. Den boilerless-dampfunktion med 11 fugtighedsindstillinger giver dig mulighed for at skabe præcis den rette atmosfære til enhver ret - fra saftige stege til sprøde bagværk. Med maksimalt 300°C varmluft og automatisk hurtig nedkøling og forvarmning får du både fleksibilitet og effektivitet i din madlavning. Dette giver dig konsistente resultater og minimerer madspild.

Holdbar konstruktion der møder professionelle krav

Konstrueret i rustfrit stål (304 AISI) med et sømlløst ovnrum med afrundede hjørner, der gør rengøringen enkel og hurtig. Den dobbelte glasdør med LED-belysning giver god indsigt i tilberedningen uden varmetab. Med en vægt på 291 kg og robuste dimensioner (1794x911x864mm) er denne ovn bygget til at holde i mange år selv i de mest krævende køkkenmiljøer.

De vigtigste fordele ved Zanussi kombiovnen:

• Intuitiv touchskærm med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter
• MultiTimer-funktion til styring af op til 20 madlavningscyklusser samtidigt
• Præcis fugtighedskontrol med 11 indstillinger for optimale madlavningsresultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor mange GN-bakker kan ovnen håndtere på én gang?
Ovnen har kapacitet til 20 stk. 1/1 GN-bakker med 63mm mellemrum, hvilket giver høj produktionskapacitet til travle køkkener.

Kan jeg tilslutte ovnen til et centralt styringssystem?
Ja, ovnen er forberedt til tilslutning via USB-port, så du kan få realtidsadgang til data og overvåge driften. Dette kræver dog tilkøb af valgfrit tilbehør.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.