Kombiovn 20x2/1GN Magistar TI El

Zanussi kombiovn med touchskærm til professionel madlavning

Denne robuste kombiovn i rustfrit stål fra Zanussi giver dig komplet kontrol over madlavningsprocessen gennem en intuitiv touchskærm med høj opløsning. Med en kapacitet på 20x2/1GN bakker og kraftfuld ydelse på op til 70,2 kW håndterer den store mængder mad med præcision og ensartede resultater.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves pålidelig madlavning i stor skala med konsistente resultater.

Intelligent styring giver fleksibel madlavning

Kombiovnen tilbyder omfattende programmeringsmuligheder med plads til 1000 opskrifter organiseret i 16 kategorier. MultiTimer-funktionen lader dig styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket øger effektiviteten i travle køkkener. Ventilatorsystemet med 7 hastighedsniveauer og rotation i begge retninger sikrer jævn varmefordeling i hele ovnrummet, så du opnår ensartede resultater hver gang.

Brugervenlige funktioner der sparer tid og ressourcer

Den avancerede dampfunktion uden kedel giver dig præcis kontrol over fugtigheden i dine retter, hvilket bevarer saftighed og smag. Med automatisk befugter og 11 forskellige indstillinger kan du tilpasse madlavningsmiljøet til enhver ret. Den automatiske hurtige nedkøling og forvarmningsfunktion minimerer ventetiden mellem forskellige madlavningsprocesser, mens den integrerede kalender hjælper dig med at planlægge dagens arbejde og holde styr på opgaver.

Konstrueret til holdbarhed og hygiejne

Kombiovnen er fremstillet i rustfrit stål (304 AISI) med et sømmløst ovnrum med afrundede hjørner, der gør rengøringen enkel og effektiv. Den dobbelte glasrude med LED-belysning giver godt indblik i madlavningsprocessen, og den automatiske selvdiagnose aktiveres ved fejl for at minimere nedetid. USB-porten giver dig mulighed for at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer mellem flere enheder.

Vigtigste fordele ved Zanussi kombiovn:

• Kapacitet til 20 stk. 2/1GN bakker for effektiv produktion i større mængder
• Avanceret touchskærm med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter
• Præcis kontrol over temperatur og fugtighed for konsistente madlavningsresultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget plads kræver kombiovnen til installation?

Kombiovnen måler 1794x1162x1066mm (HxBxD) og vejer 330 kg, så sørg for tilstrækkelig plads og understøttelse ved installation. Kontakt os gerne for rådgivning om placering og installation.

Hvilke elektriske krav stiller kombiovnen?

Kombiovnen kræver 380-415V strømforsyning og har en maksimal effekt på 70,2 kW. Sørg for, at din elektriske installation kan håndtere dette effektkrav før installation.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.