Kombiovn 20x2/1GN Magistar TS El

Zanussi Magistar TS kombiovn med avanceret touchskærm

Denne 20x2/1GN Magistar TS kombiovn i rustfrit stål kombinerer professionel madlavningsteknologi med intuitiv betjening. Den højtydende ovn har en touchskærm med høj opløsning, der kan indstilles på over 30 sprog, og tilbyder alsidige madlavningsmetoder med præcis styring af temperatur og fugtighed.

Ideel til restauranter, hoteller og storkøkkener, hvor der kræves ensartede madlavningsresultater og mulighed for at tilberede flere retter samtidigt.

Fleksibel madlavning med præcis kontrol

Magistar TS giver dig fuld kontrol over madlavningsprocessen. Med boilerless-dampfunktionen bevares fugtigheden i dine retter, mens den tørre varmluftcyklus med temperaturer op til 300°C er perfekt til madlavning med lav luftfugtighed. Den automatiske befugter med 11 indstillinger sikrer optimal dampgenerering uden behov for kedel. AirFlow-systemet med 7-trins ventilator (300-1500 RPM) og bi-direktionel rotation garanterer jævn varmefordeling og ensartede resultater.

Øget produktivitet med smart teknologi

Kombiovnen maksimerer din køkkeneffektivitet gennem avancerede funktioner. MultiTimer-systemet lader dig styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, og du kan gemme op til 1000 opskrifter i ovnens hukommelse. "Make-it-mine" funktionen tillader fuld personlig tilpasning af brugergrænsefladen, mens kalenderfunktionen hjælper med at planlægge dagens arbejde. USB-porten giver mulighed for at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer, hvilket sikrer konsistente resultater og overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder.

Holdbar konstruktion for professionel brug

Magistar kombiovnen er bygget til intensiv brug i professionelle køkkener. Den er fremstillet af rustfrit stål (304 AISI) med en søm-løs kammer med afrundede hjørner, der sikrer maksimal hygiejne og nem rengøring. Dobbeltglasruden med LED-belysning giver et klart indblik i madlavningsprocessen, mens den automatiske selvdiagnosticering aktiveres i tilfælde af fejl for at minimere nedetid.

De vigtigste fordele ved Zanussi Magistar TS kombiovn:

• Touchskærm med høj opløsning og mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter
• MultiTimer-funktion til samtidig styring af op til 20 madlavningscyklusser
• Robust konstruktion i rustfrit stål med søm-løst kammer for optimal hygiejne

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange bakker kan denne kombiovn håndtere?
Denne Zanussi Magistar TS kombiovn kan håndtere 20 stk. 2/1GN bakkeriste med 63mm mellemrum, hvilket giver stor kapacitet til professionelle køkkener.

Hvilke tilslutningsmuligheder har kombiovnen?
Kombiovnen tilsluttes 380-415V og har en maksimal effekt på 70,2kW. Den har USB-port til datadeling og kan tilsluttes til netværk for realtidsovervågning (kræver ekstra tilbehør).

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.