Kombiovn 5x1/1GN Magistar TS El

Zanussi Magistar TS kombiovn med præcis dampkontrol

Denne professionelle 5x1/1GN kombiovn fra Zanussi kombinerer avanceret teknologi med intuitiv betjening. Med touchskærm i høj opløsning, boilerless-dampfunktion og automatisk rengøringssystem leverer den konsistente madlavningsresultater og driftssikkerhed i et kompakt design på 808x867x775mm.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener hvor pålidelighed, ensartede resultater og effektiv drift er afgørende.

Intelligent dampkontrol for perfekte resultater

Kombiovnens boilerless-dampfunktion giver præcis kontrol over fugtigheden under tilberedningen. Med 11 forskellige befugtningsindstillinger og tør varmluft op til 300°C kan du skræddersy miljøet i ovnrummet til enhver ret. AirFlow-systemet med 7-trins ventilatorhastighed (300-1500 RPM) og bi-direktionel rotation sikrer jævn varmefordeling, så alle retter tilberedes ensartet uanset placering i ovnen.

Tidsbesparende funktionalitet i hverdagen

Det automatiske HP rengøringssystem frigør værdifuld arbejdstid og sikrer altid optimal hygiejne. Vælg mellem fem rengøringsprogrammer baseret på tilsmudsningsgrad, og lad ovnen klare arbejdet. Programmér og gem op til 1000 opskrifter organiseret i 16 kategorier, så du kan genskabe dine signaturetter med et enkelt tryk. USB-porten giver mulighed for at dele opskrifter mellem køkkener og downloade HACCP-data til dokumentation.

Holdbar konstruktion til krævende køkkenmiljøer

Udført i rustfrit stål med dobbeltglasdør og LED-belysning er denne kombiovn bygget til langvarig brug i travle køkkener. Den vejer 117 kg og har en maksimal effekt på 11,8 kW tilsluttet 380-415V. Ovnen leveres med fem bakkeriste i 1/1 GN-størrelse, så du kan starte produktionen med det samme.

Vigtige fordele ved Zanussi Magistar TS kombiovn: • Touchskærm med høj opløsning og brugervenligt interface på over 30 sprog • Præcis dampkontrol og 7-trins ventilator sikrer ensartede resultater hver gang • Automatisk selvrensende system sparer tid og ressourcer i den daglige drift

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor mange GN-bakker kan kombiovnen rumme?
Kombiovnen har kapacitet til 5 stk. 1/1 GN-bakker, hvilket gør den velegnet til mellemstore køkkener.

Hvordan fungerer rengøringssystemet i ovnen?
HP Automatic Cleaning-systemet har 5 automatiske rengøringscyklusser, der fjerner både madrester og kalkaflejringer. Systemet er designet til at spare på vand, energi og rengøringsmidler.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.