Kombiovn 6x1/1GN Magistar DS El

Zanussi Magistar DS kombiovn med præcis dampfunktion

Denne professionelle 6x1/1GN kombiovn fra Zanussi Magistar DS-serien kombinerer avanceret dampteknologi med intelligent madlavningskontrol. Udstyret med lambdasensor for præcis fugtighedsstyring, 5-trins blæserhastighed og automatisk rengøringssystem sikrer ovnen konsistente resultater ved hver tilberedning.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener der kræver pålidelig og præcis tilberedning af forskellige retter samtidigt.

Intelligent dampteknologi for perfekte resultater

Den indbyggede dampgenerator giver eksakt kontrol over både fugtighed og temperatur under hele tilberedningsprocessen. Lambdasensoren registrerer automatisk mængden og størrelsen af maden i ovnrummet, så fugtighedsniveauet tilpasses præcist. Dette betyder, at du opnår ensartede resultater uanset om ovnen er fyldt eller kun delvist fyldt. OptiFlow luftcirkulationssystemet med 5 forskellige blæserhastigheder sikrer jævn varmefordeling til alle bakker, hvilket eliminerer risikoen for ujævn tilberedning.

Fleksibilitet og brugervenlighed i travle køkkener

Det digitale interface med LED-baggrundsbelysning guider dig gennem valgmulighederne og gør ovnen intuitiv at betjene selv i travle perioder. Hukommelsen kan gemme op til 100 opskrifter, så du altid kan genskabe nøjagtig den samme ret. De fire tilberedningstrin giver mulighed for at programmere komplekse tilberedningsprocesser, mens specialcyklusser som EcoDelta og regenerering udvider ovnens anvendelsesmuligheder. Den medfølgende kernetemperaturføler sikrer, at maden altid tilberedes til den perfekte kernetemperatur.

Effektiv rengøring og vedligeholdelse

SkyClean automatisk rengøringssystem med integreret afkalkning af dampgeneratoren reducerer driftsomkostninger og nedetid. Vælg mellem fem forskellige rengøringscyklusser afhængigt af tilsmudsningsgraden. Den dobbelte termorude med svinghængslet indvendigt glas kan frigøres for nem rengøring, og den åbne rammekonstruktion holder den udvendige dørplade kølig for øget sikkerhed i køkkenet.

Vigtige produktfordele:

• Præcis fugtighedskontrol med lambdasensor sikrer ensartede tilberedningsresultater
• Mulighed for at gemme op til 100 opskrifter for konsistente resultater
• Automatisk SkyClean rengøringssystem minimerer vedligeholdelsestid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor mange GN-bakker kan denne kombiovn rumme?
Ovnen har kapacitet til 6 stk. 1/1 GN-bakker med en stikafstand på 67mm, hvilket giver god plads til forskellige madtyper.

Hvordan håndterer ovnen strømudsving eller strømafbrydelser?
Ovnen er udstyret med en automatisk backup-funktion, der sikrer, at dine tilberedningsdata ikke går tabt ved uventede strømafbrydelser.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.