Kombiovn 6x1/1GN Magistar DS Naturgas

Zanussi kombiovn til professionel madlavning med naturgasdrift

Denne Zanussi Magistar DS kombiovn i rustfrit stål kombinerer avanceret teknologi med brugervenlighed. Med en kapacitet på 6 x 1/1GN bakker, digital styring og naturgasdrift får du en alsidig ovn med dampfunktion, selvrensende system og programmerbare funktioner der sikrer konsistente resultater.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves pålidelig og fleksibel madlavning i større mængder.

Effektiv og præcis madlavningskontrol

Den digitale interface med LED-baggrundsbelysning og intuitive menuer giver dig fuld kontrol over madlavningsprocessen. AirFlow systemet med 5 hastighedsniveauer sikrer jævn varmefordeling i hele ovnrummet, hvilket eliminerer problemer med kolde zoner og uensartet tilberedning. Kombiovnens boilerless dampfunktion tilfører og bevarer præcis den rette mængde fugtighed i dine retter, så du undgår udtørring og opnår saftige resultater hver gang.

Tidsbesparende drift og vedligeholdelse

Det integrerede HP Automatic Cleaning system med 5 rengøringsprogrammer holder ovnen hygiejnisk ren uden tidskrævende manuel indsats. Den søjløse indvendige ovnkammer med afrundede hjørner gør den daglige rengøring hurtig og enkel. Med mulighed for at gemme op til 100 opskrifter i ovnens hukommelse sparer du værdifuld tid på programmering og sikrer ensartede resultater uanset hvem der betjener ovnen. USB-porten giver dig mulighed for at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer mellem forskellige enheder.

Tekniske specifikationer og funktionalitet

Konstrueret i holdbart rustfrit stål med dobbeltglasdør og LED-belysning, der giver fuldt overblik over madlavningsprocessen. Ovnen måler 808x867x775mm, vejer 132 kg og har en maksimal gaseffekt på 19 kW med et elektrisk forbrug på maksimalt 1,1 kW (230V). EcoDelta madlavningscyklus og mulighed for tilslutning af sous-vide sonde giver dig avancerede tilberedningsmuligheder, der løfter madkvaliteten og reducerer madspild.

• Naturgasdrevet kombiovn med lavt elforbrug og høj effektivitet
• Selvrensende system med 5 programmer sparer tid og sikrer hygiejne
• Programmerbar med plads til 100 opskrifter for konsistente resultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan denne kombiovn installeres i et mindre køkken?
Ja, med målene 808x867x775mm er den kompakt nok til mindre professionelle køkkener, men kræver korrekt ventilation og gastilslutning, som skal udføres af autoriserede fagfolk.

Hvordan vedligeholdes kombiovnens dampfunktion?
Dampfunktionen er boilerless og kræver minimal vedligeholdelse. Det automatiske rengøringssystem fjerner kalk og snavs, men vi anbefaler regelmæssig afkalkning afhængigt af vandets hårdhed i dit område.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.