Kombiovn 6x1/1GN Magistar TS Naturgas

Zanussi Magistar kombiovn til professionelle køkkener

Denne Zanussi Magistar kombiovn med 6x1/1GN kapacitet drives af naturgas og giver professionel madlavning med maksimal præcision. Den avancerede touchskærm med høj opløsning sikrer intuitiv betjening og giver adgang til op til 1000 opskrifter, mens den boilerless-dampfunktion bevarer fugtigheden i dine retter.

Ideel til restauranter, hoteller og storkøkkener, hvor der kræves pålidelig og ensartet madlavning af høj kvalitet med minimal ventetid.

Intelligent betjening sparer tid og sikrer ensartede resultater

Kombiovnens touchskærm med over 30 sprog og farveblinde-venligt design gør den nem at betjene for alle medarbejdere. MultiTimer-funktionen tillader styring af op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket eliminerer ventetid og øger køkkenets produktivitet. Med 7 ventilatorhastigheder (300-1500 RPM) og rotation i begge retninger opnår du præcis den samme kvalitet hver gang - uanset hvem der betjener ovnen.

Tilpasning der matcher dine køkkenbehov

Med Make-it-mine funktionen kan du skræddersy brugergrænsefladen efter dine specifikke behov og arbejdsgange. Kalenderfunktionen fungerer som din digitale køkkenassistent, der hjælper med at planlægge dagens opgaver og sender påmindelser om hver enkelt. Den indbyggede USB-port giver mulighed for at dele opskrifter mellem forskellige køkkener og downloade HACCP-data til dokumentation, hvilket sikrer både fødevaresikkerhed og konsistente madlavningsresultater på tværs af lokationer.

Konstrueret til holdbarhed og hygiejne

Den rustfrie stålkonstruktion (304 AISI) med dobbeltglasrude og LED-belysning er designet til intensiv brug i professionelle køkkener. Det sømløse kammer med afrundede hjørner er let at rengøre og reducerer bakterievækst. Ovnens automatiske selvdiagnosefunktion aktiveres ved fejl, så du undgår uventet nedetid, mens forbrugsoplysninger efter hver cyklus giver dig mulighed for at optimere dit energi-, vand- og rengøringsmiddelforbrug.

• Mål: 808x867x775mm med en kapacitet til 6 stk. 1/1GN bakkeriste (67mm mellemrum)
• Energiforbrug: Max 1,1 kW (el) og max 19 kW (gas) giver optimal energieffektivitet
• Inkluderer 6 stk. 1/1 GN bakkeriste og kan gemme op til 1000 opskrifter i 16 kategorier

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Skal kombiovnen tilsluttes fast vandtilførsel?
Ja, denne Zanussi Magistar kombiovn kræver fast vandtilslutning for at kunne udnytte dampfunktionen og den automatiske befugter med 11 indstillinger.

Kan ovnen bruges til både små og store portioner?
Ja, med 6x1/1GN kapacitet og MultiTimer-funktionen kan ovnen håndtere både små og store portioner samtidig, hvilket gør den fleksibel til varierende ordremængder.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.