Kombiovn 6x2/1GN Magistar DI Flaskegas

Zanussi kombiovn med præcis dampteknologi og automatisk rengøring

Denne professionelle kombiovn fra Zanussi kombinerer avanceret teknologi og brugervenlighed i et robust rustfrit ståldesign. Med digital interface, LED-baggrundsbelysning og guidet betjening sikrer den præcis madlavning uanset opgaven. Ovnens boilerless dampfunktion og AirFlow-system med 5 hastighedsniveauer garanterer perfekte resultater.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener der kræver pålidelig og alsidig madlavningsudstyr til større portioner.

Teknologi der sikrer konsistente resultater

Kombiovnens avancerede AirFlow-system fordeler varmen jævnt i hele ovnrummet, hvilket eliminerer kolde zoner og sikrer ensartet tilberedning af alle retter. Den boilerless dampfunktion tilfører og bevarer den optimale fugtighed, så dine retter bliver saftige og velsmagende hver gang. Med mulighed for at gemme op til 100 opskrifter i ovnens hukommelse kan du nemt genskabe dine succeser med et enkelt tryk.

Tidsbesparende funktioner i hverdagen

Det integrerede HP Automatic Cleaning-system med 5 automatiske rengøringscyklusser sparer dig for tidskrævende manuel rengøring. Det sømlæse interne kammer med afrundede hjørner gør den nødvendige vedligeholdelse enkel og hurtig. Ovnens USB-port giver mulighed for at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer, hvilket letter dokumentation og oplæring af personale. Den rummelige kapacitet på 6 GN 2/1 bakker betyder, at du kan tilberede større mængder mad samtidigt og dermed øge køkkenets effektivitet.

Tekniske specifikationer

Kombiovnen er konstrueret i holdbart rustfrit stål og har en dobbeltglasdør med LED-belysning for optimal overvågning af madlavningsprocessen. Med dimensioner på 808x1090x971mm passer den ind i de fleste professionelle køkkener. Ovnen drives af flaskegas med en maksimal effekt på 24kW (gas) og 1,1kW (el), hvilket giver hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol. Den vejer 153 kg og har plads til 6 stk. 2/1GN bakker.

• Digital interface med LED-baggrundsbelysning og intuitive betjeningsvalg
• 5-trins AirFlow-system sikrer jævn varmefordeling og perfekte resultater
• Automatisk selvrensende system med 5 rengøringscyklusser

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor hurtigt kan ovnen opvarmes til arbejdstemperatur?
Med en maksimal gaseffekt på 24kW opnår ovnen hurtigt den ønskede temperatur, typisk inden for 5-10 minutter afhængigt af den valgte temperatur.

Kan jeg tilslutte ovnen til eksisterende ventilationssystemer?
Ja, ovnen er designet til at kunne integreres med standard ventilationssystemer i professionelle køkkener. Vi anbefaler dog altid at konsultere en fagperson for korrekt installation.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.