Zanussi Magistar TS kombiovn til professionelle køkkener
Denne kraftfulde 6x2/1GN kombiovn med naturgasdrift kombinerer avanceret teknologi med brugervenligt design. Med touchskærm i høj opløsning, oversættelse til mere end 30 sprog og et farveblinde-venligt panel sikrer den intuitiv betjening og præcis madlavning i alle professionelle køkkenmiljøer.
Ideel til restauranter, hoteller og kantiner, hvor der kræves konsistente madlavningsresultater og effektiv produktion af forskellige retter samtidigt.
Intelligent teknologi der giver kulinarisk præcision
Kombiovnens AirFlow-system med specialdesignet kammer og præcisionsventilator sikrer optimal varmefordeling. Ventilatoren har 7 hastighedsniveauer (300-1500 RPM) og kan rotere i begge retninger, hvilket giver ensartede resultater ved hver tilberedning. Den boilerless-dampfunktion bevarer fugtigheden i dine retter, mens den tørre varmluftcyklus med temperaturer op til 300°C er perfekt til retter der kræver minimal fugtighed.
Maksimal fleksibilitet i travle køkkener
Med MultiTimer-funktionen kan du styre op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket eliminerer ventetid og optimerer arbejdsgangen. Ovnen kan gemme op til 1000 opskrifter organiseret i 16 kategorier, og med 16-trins madlavningsprogrammer kan selv komplekse tilberedningsprocesser automatiseres. USB-porten giver mulighed for at downloade HACCP-data og dele madlavningsprogrammer, hvilket sikrer konsistens på tværs af flere enheder eller lokationer.
Holdbar konstruktion til krævende miljøer
Konstrueret i rustfrit stål (304 AISI) med dobbeltglasrude og LED-lys giver denne kombiovn maksimal holdbarhed i travle køkkener. Det sømløse kammer med afrundede hjørner letter rengøring og sikrer optimal hygiejne. Den automatiske selvdiagnosefunktion aktiveres ved fejl for at minimere nedetid, mens forbrugsoplysninger vises efter hver cyklus for at hjælpe med at overvåge energi-, vand- og rengøringsmiddelforbrug.
Vigtige fordele ved Zanussi Magistar TS kombiovn:
• Avanceret touchskærm med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter
• MultiTimer-funktion til styring af op til 20 madlavningscyklusser samtidigt
• Robust konstruktion i rustfrit stål med sømløst kammer for nem rengøring
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvilke tilslutningsmuligheder kræver denne kombiovn?
Ovnen kræver både naturgas- og eltilslutning. Den bruger maksimalt 32 kW gas og 1,5 kW el (230V) til styringssystemer og ventilator.
Hvad medfølger ved køb af kombiovnen?
Ved køb medfølger 6 stk. 2/1 GN bakkeriste med 67mm mellemrum, hvilket giver dig mulighed for at komme i gang med det samme.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.