Kombiovn 8x1/1GN Magistar DI El

Zanussi kombiovn med digital kontrol og dampfunktion

Denne professionelle 8x1/1GN kombiovn fra Zanussi kombinerer avanceret teknologi med brugervenlig betjening. Med et digitalt touchscreen-interface, programmérbare funktioner og præcis dampkontrol sikrer ovnen konsistente resultater ved hver tilberedning. Den kraftfulde 20,3kW ovn i rustfrit stål er designet til professionel madlavning med høj kapacitet.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener der kræver præcis kontrol og mulighed for at tilberede flere forskellige retter samtidigt.

Intelligent teknologi for præcis madlavning

Det digitale interface giver intuitiv kontrol over alle ovnens funktioner. Med programmerbare indstillinger kan du gemme op til 100 opskrifter fordelt på 16 kategorier, hvilket sikrer ensartede resultater hver gang. MultiTimer-funktionen tillader styring af op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket optimerer arbejdsgangen i travle køkkener. Ovnens avancerede AirFlow-system med 5-trins ventilator sikrer jævn varmefordeling og perfekte resultater.

Fleksibilitet der øger produktiviteten

Kombiovnens boilerless-dampfunktion med 11 indstillinger giver dig mulighed for at skabe den præcise mængde fugtighed til enhver ret. Den automatiske hurtige nedkøling og forvarmning reducerer ventetiden mellem tilberedninger. Med "Make-it-mine" funktionen kan du tilpasse brugergrænsefladen efter dine specifikke behov, mens kalenderfunktionen hjælper med at planlægge dagens arbejde. USB-porten giver nem datadeling og HACCP-dokumentation, hvilket forenkler kvalitetssikringen i professionelle køkkener.

Robust konstruktion til professionel brug

Konstrueret i holdbart rustfrit stål (304 AISI) med en sømlæs kammer og afrundede hjørner sikrer denne kombiovn nem rengøring og lang levetid. Den dobbelte glasrude med LED-belysning giver godt indblik i tilberedningsprocessen uden varmetab. Med en vægt på 127 kg og dimensioner på 1058x867x775mm er ovnen bygget til intensiv professionel brug. Ovnen leveres komplet med 8 stk. 1/1 GN bakkeriste med 85mm mellemrum.

De vigtigste fordele:

• Digital touchskærm med mulighed for at gemme op til 100 opskrifter
• MultiTimer-funktion til samtidig styring af op til 20 madlavningscyklusser
• Præcis dampkontrol med 11 indstillinger for optimale madlavningsresultater

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor mange GN-bakker kan denne ovn rumme samtidigt?
Ovnen har kapacitet til 8 stk. 1/1 GN-bakker med 85mm mellemrum, hvilket giver god plads til effektiv madlavning i større mængder.

Kan ovnen tilsluttes eksisterende køkkensystemer?
Ja, ovnen er forberedt til tilslutning og kan integreres med eksisterende systemer via USB-porten. Dette giver mulighed for realtidsovervågning af data og nem deling af madlavningsprogrammer.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.