Zanussi Magistar kombiovn - professionel madlavning med præcis styring
Denne Zanussi Magistar kombiovn med kapacitet til 8x1/1GN bakker kombinerer avanceret teknologi med brugervenlig betjening. Med en kraftfuld ydelse på op til 20,3 kW og en højopløselig touchskærm får du fuld kontrol over tilberedningsprocessen. Konstrueret i holdbart rustfrit stål sikrer ovnen langvarig ydeevne i professionelle køkkener.
Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves pålidelig og alsidig madlavning med konsistente resultater.
Intelligent styring giver optimal madkvalitet
Magistar kombiovnen giver dig fuld kontrol over madlavningen med sin intuitive touchskærm, der er oversat til over 30 sprog. AirFlow-luftfordelingssystemet med 7 ventilatorhastighedsniveauer sikrer ensartet varmefordeling, så dine retter tilberedes jævnt hver gang. Den boilerless-dampfunktion bevarer fugtigheden i maden, hvilket resulterer i saftige og velsmagende retter uanset om du tilbereder kød, fisk eller grøntsager.
Effektivisér driften med smarte funktioner
Med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter i 16 forskellige kategorier kan du standardisere din madlavning og sikre ensartet kvalitet. MultiTimer-funktionen lader dig håndtere op til 20 forskellige madlavningscyklusser samtidigt, hvilket øger produktiviteten i travle perioder. Det automatiske HPAutomaticCleaning-system med 5 rengøringsniveauer sparer tid og ressourcer, så du kan fokusere på madlavningen i stedet for rengøringen.
Tekniske specifikationer der matcher professionelle behov
Denne kombiovn måler 1058x867x775mm og vejer 130 kg, hvilket gør den til en robust løsning for krævende køkkenmiljøer. Den kører på 380-415V og har en maksimal effekt på 20,3 kW, hvilket sikrer hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol. Den dobbelte glasdør med LED-belysning giver mulighed for at overvåge madlavningen uden varmetab, mens USB-porten muliggør nem opdatering af programmer og download af HACCP-data.
De vigtigste fordele ved Zanussi Magistar kombiovnen:
- Kapacitet til 8x1/1GN bakker med 85mm afstand giver fleksibilitet til forskellige retter samtidigt
- Intuitivt touchscreen-interface med mulighed for at gemme op til 1000 opskrifter
- Automatisk selvrensningssystem med 5 niveauer minimerer vedligeholdelsestiden
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget plads skal jeg afsætte til installation af denne kombiovn?
Udover ovnens dimensioner på 1058x867x775mm anbefales det at afsætte mindst 50mm på hver side for ventilation og nem adgang til service. Sørg også for tilstrækkelig plads foran ovnen til at døren kan åbnes helt.
Kan jeg bruge denne kombiovn til både damptilberedning og traditionel bagning?
Ja, Zanussi Magistar kombiovnen er designet til alsidig madlavning. Du kan vælge mellem dampfunktion, varmluft eller en kombination af begge, hvilket gør den velegnet til alt fra dampning af grøntsager til bagning af brød og stegning af kød.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.