Konvektionsovn 6x1/1 GN gas FCF61G

Zanussi konvektionsovn til præcis madlavning med fugtighed

Denne kraftfulde gas-konvektionsovn i rustfrit stål giver dig mulighed for at tilberede mad med præcis temperatur- og fugtighedskontrol. Med plads til 6 x 1/1 GN-bakker og en temperaturjustering fra 30°C til 300°C sikrer ovnen en jævn varmefordeling i hele ovnkammeret.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor effektiv og pålidelig madlavning er afgørende.

Fuld kontrol over madlavningsprocessen

Den elektromekaniske termostat giver dig mulighed for at justere temperaturen præcist mellem 30°C og 300°C. Med 5 forskellige fugtighedsniveauer kan du skræddersy tilberedningen til enhver ret. Den indbyggede timer med akustisk alarm sikrer, at dine retter aldrig overtilberedes, da både varme og blæser automatisk slukker, når den indstillede tid er nået.

Designet til professionel brug

Det robuste design i rustfrit stål med IPx4-vandbeskyttelse er skabt til at modstå daglig brug i travle køkkener. Ovnkammeret i 430 AISI rustfrit stål med sidelys og halogenbelysning giver dig et klart overblik over madlavningen. Den dobbelte glasdør reducerer varmetab, mens de praktiske drypbakker opsamler både madlavningsjuice og kondenseret væske, hvilket forenkler rengøringen.

Sikker og energieffektiv

De atmosfæriske brændere med flammeafbryder sikrer maksimal sikkerhed under brug. Hovedbrænderen med pilotlampe og piezoelektrisk tænding gør opstart nem og hurtig. Med en effekt på 8,5 kW leverer ovnen kraftfuld ydeevne, samtidig med at energiforbruget holdes under kontrol.

Fordele ved Zanussi konvektionsovn:

• 5 forskellige fugtighedsniveauer for optimal tilberedning af alle typer retter
• Kapacitet til 6 GN 1/1 bakker for effektiv produktion
• Robust konstruktion i rustfrit stål med IPx4-vandbeskyttelse for lang levetid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor hurtigt opvarmes ovnen?

Ovnen opvarmes hurtigt takket være de effektive atmosfæriske brændere. Den når maksimal temperatur på 300°C på få minutter, hvilket minimerer ventetid i travle køkkener.

Kan jeg tilslutte ovnen til eksisterende gasinstallation?

Ja, ovnen kan tilsluttes standard gasinstallationer. Den kræver dog også en 230V strømtilslutning til styring af elektronik og blæsere. Vi anbefaler altid professionel installation.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.