Konvektionsovn Eka 411 4 hylde 1/1 GN

Eka Konvektionsovn EKF 411 - Professionel madlavning på begrænset plads

Eka Konvektionsovn EKF 411 er udviklet specifikt til små madsteder og caféer, hvor pladsen er begrænset, men hvor der stadig stilles krav til professionelle resultater. Med en kapacitet på 4 x 1/1 GN plader og direkte dampfunktion giver denne kompakte ovn dig mulighed for at tilberede alt fra færdigretter til delikate snacks, brød og meget mere.

Ideel til restauranter, caféer og mindre serveringssteder, hvor man ønsker et alsidigt redskab til både opvarmning og tilberedning af mad i professionel kvalitet.

Effektiv og alsidig tilberedning

Med 73 mm afstand mellem skinnerne har du god plads til at tilberede flere forskellige retter samtidigt, hvilket øger din produktivitet i køkkenet. Den direkte dampfunktion giver dig mulighed for at skræddersy hver opskrift præcist efter behov, så du opnår perfekte resultater hver gang. Temperaturen kan indstilles mellem 100°C og 260°C, hvilket gør ovnen velegnet til et bredt udvalg af tilberedningsmetoder - fra skånsom opvarmning til intens bagning.

Energieffektiv og driftssikker konstruktion

Denne konvektionsovn er udstyret med højeffektiv termisk isolering, som reducerer energiforbruget uden at gå på kompromis med ydeevnen. Med en effekt på 6,4 kW og en 400V tilslutning sikrer ovnen pålidelig drift selv i travle perioder. Den rustfrie stålkonstruktion gør den både holdbar og let at vedligeholde, hvilket er afgørende faktorer i et professionelt køkken, hvor udstyret skal kunne klare daglig intensiv brug.

Kompakt design med professionelle specifikationer

Trods sin kompakte størrelse på 784 x 754 x 634 mm (BxDxH) leverer EKF 411 professionelle resultater. Med en vægt på 50,4 kg er ovnen solid og stabil, samtidig med at den ikke optager unødvendig plads i køkkenet. Den er designet til at kunne integreres i selv mindre køkkenmiljøer, hvor hvert kvadratcentimeter tæller.

Med Eka EKF 411 konvektionsovn får du:

• Kompakt design der passer til mindre køkkener
• Kapacitet til 4 x 1/1 GN plader med god afstand mellem skinnerne
• Direkte dampfunktion til præcis tilberedning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan ovnen bruges til både bagning og almindelig madlavning?
Ja, med temperaturområdet 100-260°C og dampfunktion er ovnen velegnet til både bagværk, kødtilberedning og opvarmning af færdigretter.

Hvad betyder 1/1 GN i produktbeskrivelsen?
1/1 GN henviser til standardmålet for gastronorm-bakker (530 x 325 mm), som denne ovn er designet til at rumme.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.