Konvektionsovn Eka 423 2/3 GN

Konvektionsovn Eka 423 – professionel bagning i kompakt format

Konvektionsovnen Eka 423 er en kompakt og effektiv løsning til professionelle køkkener. Med plads til 4 bageplader (429x345 mm) og analog temperaturkontrol fra 100-260°C giver denne ovn dig mulighed for at tilberede forskellige retter samtidigt med ensartede resultater. Ideel til caféer, mindre restauranter og kantiner, hvor pålidelighed og kvalitet i bagværk er afgørende.

Præcis varmefordeling sikrer ensartede resultater

Den indbyggede varmluftsfunktion i Eka 423 sikrer, at varmen fordeles jævnt i hele ovnrummet. Dette betyder, at dine bagværk og retter får en ensartet tilberedning uanset placering i ovnen. Den analoge betjening giver dig fuld kontrol over temperaturen, så du kan tilpasse den nøjagtigt til dit behov – hvad enten du bager brød ved lavere temperaturer eller tilbereder varme snacks ved højere varme. Med 74 mm afstand mellem skinnerne har du god plads til både lavere og højere produkter.

Kompakt design med stor kapacitet

Med sine kompakte mål (590x709x589 mm) optager Eka 423 konvektionsovnen minimal plads i køkkenet, mens den stadig leverer imponerende kapacitet. De 4 plader giver dig mulighed for at producere større mængder mad på kort tid, hvilket er afgørende i travle perioder. Ovnens robuste konstruktion med en vægt på 33 kg sikrer stabilitet under brug, og den er bygget til at modstå daglig intensiv anvendelse i professionelle køkkener. Tilslutningen på 230V gør den nem at installere i de fleste køkkenfaciliteter.

Tekniske specifikationer

Eka 423 konvektionsovnen har et temperaturområde fra 100°C til 260°C, hvilket giver fleksibilitet til forskellige tilberedningsmetoder. Den analoge betjening er intuitiv og let at anvende, selv for nyt personale. Ovnen er designet til GN-plader i størrelsen 429x345 mm, hvilket er standard i mange professionelle køkkener. Dette gør det nemt at integrere ovnen i dit eksisterende workflow uden at skulle investere i nye bageplader.

Med Eka 423 konvektionsovnen får du:

• Jævn varmefordeling for ensartede bageresultater
• Plads til 4 bageplader med 74 mm afstand
• Analog betjening for præcis temperaturkontrol

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan ovnen bruges til både bagning og almindelig madlavning?
Ja, med et temperaturområde fra 100-260°C er ovnen velegnet til både bagning af brød og kager samt tilberedning af varme retter.

Hvor meget plads kræver ovnen ved installation?
Ovnen måler 590 mm i bredden, 709 mm i dybden og 589 mm i højden, så sørg for tilstrækkelig plads omkring enheden for ventilation.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.