Konvektionsovn 20x1/1 GN gas FCF201G

Zanussi gaskonvektionsovn med plads til 20 GN 1/1 bakker

Denne professionelle gaskonvektionsovn fra Zanussi er designet til storkøkkener med behov for høj kapacitet og pålidelig ydeevne. Med plads til 20 GN 1/1 bakker og en kraftig gaseffekt på 35 kW sikrer denne ovn hurtig og ensartet tilberedning af store mængder mad.

Ideel til restauranter, kantiner, hoteller og cateringvirksomheder, hvor der kræves effektiv produktion af mange portioner.

Effektiv varmefordeling giver ensartede resultater

Konvektionsteknologien i FCF201G-modellen fordeler varmen jævnt i hele ovnrummet, hvilket eliminerer kolde zoner og sikrer, at alle retter tilberedes ensartet uanset placering i ovnen. Den automatiske luftfugter tilfører præcis den rette mængde fugt under tilberedningen, så maden bevarer sin naturlige saftighed og smag - særligt vigtigt ved bagning og stegning af større portioner.

Øget produktivitet med reduceret energiforbrug

Den kraftige gasmotor på 35 kW kombineret med den effektive varmecirkulation betyder, at ovnen når hurtigt op på temperatur og reducerer tilberedningstiden markant sammenlignet med konventionelle ovne. Dette giver køkkenet mulighed for at producere flere retter på kortere tid, samtidig med at energiforbruget holdes på et fornuftigt niveau. Den termiske isolering holder varmen inde i ovnen, hvilket både forbedrer arbejdsmiljøet og reducerer energispild.

Praktisk design med fokus på brugervenlighed

Med dimensioner på 890x900x1700 mm passer ovnen ind i de fleste professionelle køkkener. Det frontale kontrolpanel giver let adgang til alle funktioner og gør den daglige betjening intuitiv. De justerbare fødder sikrer stabil placering selv på ujævne gulve, mens den robuste konstruktion med en vægt på 246 kg garanterer stabilitet under intensiv brug. Ovnen kræver kun 230V tilslutning til styresystemet, da hovedvarmekilden er gas.

• Høj kapacitet med plads til 20 GN 1/1 bakker for effektiv storkøkkenproduktion
• Automatisk luftfugter sikrer optimal fugtighed og bevarer madens kvalitet
• Robust konstruktion med termisk isolering for energieffektiv drift

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget plads skal jeg afsætte til installation af ovnen?
Ud over ovnens dimensioner (890x900x1700 mm) bør du afsætte ekstra plads omkring enheden for ventilation og servicering. Vi anbefaler minimum 50 cm fri plads bagved til gastilslutning.

Kan ovnen bruges til både bagning og stegning?
Ja, ovnen er velegnet til alle former for tilberedning. Den automatiske luftfugter gør den særligt god til både bagværk, der kræver fugt, og stegning, hvor man ønsker sprød overflade og saftig kerne.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.