Ovn MyChef COOK Pro 6 GN 1/1

MyChef kombiovn med kraftfuld dampteknologi og automatisk rengøring

MyChef COOK Pro 6 GN 1/1 kombiovnen giver dig mulighed for at riste, bage, brune, dampe og dehydrere i én og samme maskine. Med tre forskellige tilberedningsmetoder - konvektion, mixet og mættet damp - samt avanceret MultiSteam dampteknologi får du hurtig og ensartet tilberedning hver gang. Ovnen er fremstillet i holdbart AISI 304 18/10 rustfrit stål og har en kapacitet til 6 x 1/1 GN bakker.

Ideel til restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor der kræves pålidelig og alsidig madlavning med konsistente resultater.

Intelligent teknologi sikrer perfekte resultater

SmartWind-systemet styrer intelligent turbinernes rotationsretning og to hastighedsniveauer, hvilket giver hurtigere og mere ensartet tilberedning af alle retter. Den patenterede MultiSteam dampteknologi leverer dampindsrøjtning, der er fem gange tættere og hurtigere end traditionelle systemer, så du får saftige resultater hver gang. Med DryOut Plus-funktionen kan du aktivt fjerne fugt fra ovnkammeret ved hjælp af lavtryksteknologi, hvilket giver dig perfekt sprøde og gyldne retter.

Tidsbesparende funktioner til travle køkkener

Det automatiske MyCare rengøringssystem frigør dig fra besværlig rengøring efter madlavning og sparer værdifuld tid i køkkenet. Ovnens automatiske forvarmningsfunktion bringer hurtigt ovnen op på den ønskede temperatur, så du kan komme i gang med madlavningen uden forsinkelse. Den brugervenlige LED-skærm giver klar information om tilberedningsprocessen, mens visuelle og akustiske alarmer sikrer, at dine retter altid bliver veltilberedte. Dobbeltrudet låge holder varmen inde og ydersiden kølig, hvilket både sparer energi og øger sikkerheden.

Holdbar konstruktion til professionel brug

Ovnkammeret i AISI 304 18/10 rustfrit stål med afrundede kanter er fuldt svejset og ekstremt slidstærkt, hvilket sikrer lang levetid selv ved intensiv brug. IPX5-vandbeskyttelsen gør ovnen modstandsdygtig over for vandstænk og vandstråler, så du kan arbejde uden bekymringer i selv de mest hektiske køkkener. Det automatiske vandopsamlingssystem tømmer selv vandopsamleren, selv når døren er åben, hvilket minimerer risikoen for spild og uheld.

• Tre tilberedningsmetoder: Konvektion (30-260°C), mixet (30-260°C) og mættet damp (30-130°C)
• Kraftfuld 9,3 kW motor med kapacitet til 6 x 1/1 GN bakker
• Automatisk MyCare rengøringssystem sparer tid og arbejdskraft

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor meget plads kræver ovnen til installation?
Ovnen måler 750x760x710mm (HxBxD) og vejer 74 kg. Sørg for tilstrækkelig plads omkring ovnen for ventilation og service.

Hvilken strømforsyning kræver ovnen?
Ovnen kræver 400V tilslutning og har en effekt på 9,3 kW. Sørg for korrekt elektrisk installation før brug.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.