Giorik Kore I Kombiovn 6xGN

Giorik Kore I - Professionel kombinationsovn med direkte dampinjektion

Giorik Kore I kombinationsovnen er designet specifikt til professionelle køkkener, hvor pladsen er begrænset, men kravene til ydeevne er høje. Med en kapacitet på 6 x GN 1/1 bakker og direkte dampinjektionsteknologi leverer denne kompakte ovn præcis fugtighedskontrol og ensartede resultater. Den rustfri stålkonstruktion sikrer holdbarhed i selv de mest krævende køkkenmiljøer.

Ideel til restauranter, hoteller og kantiner, hvor der kræves fleksibel madlavning på begrænset plads uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Avanceret fugtkontrol for perfekte resultater

Det integrerede Meteo fugtkontrolsystem overvåger konstant fugtigheden i ovnrummet og justerer automatisk for at opretholde de optimale forhold. Overskydende fugt ledes væk gennem en præcisionsventil, hvilket sikrer den perfekte balance mellem fugt og varme. Dette er afgørende for at opnå ensartede resultater, uanset om du tilbereder kød, grøntsager eller bagværk. De 6 justerbare ventilatorhastigheder giver yderligere kontrol over tilberedningsprocessen, så du kan tilpasse luftcirkulationen til forskellige madtyper.

Intuitiv betjening sparer tid i travle køkkener

Den 7" touchskærm gør det enkelt at programmere og styre ovnen, selv under travle service-perioder. OneTouch-funktionen giver hurtig adgang til gemte opskrifter med blot ét tryk, hvilket reducerer oplæringstiden for nyt personale og sikrer ensartet madkvalitet uanset hvem der betjener ovnen. USB-porten muliggør nem overførsel af opskrifter mellem enheder, hvilket er særligt nyttigt for restaurantkæder eller cateringvirksomheder med flere lokationer.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle behov

Ovnens kompakte dimensioner (H: 770 mm x B: 519 mm x D: 806 mm) gør den ideel til køkkener med begrænset plads. Med en effekt på 6,9 kW og mulighed for både 230V og 400V tilslutning kan den tilpasses forskellige elektriske installationer. Det automatiske rengøringssystem med lukket kredsløb reducerer vandforbruget og minimerer den manuelle rengøringsindsats, hvilket sparer både tid og driftsomkostninger i travle køkkenmiljøer.

Giorik Kore I giver dig:

• Præcis fugtighedskontrol med direkte dampinjektion og Meteo System
• Brugervenlig 7" touchskærm med OneTouch-programmering
• Automatisk rengøringssystem der sparer tid og ressourcer

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan ovnen tilsluttes Giorik Cloud-systemet?
Ja, ovnen er standardudstyret med tilslutning til Giorik Cloud, hvilket muliggør fjernbetjening, dataanalyse og automatiske softwareopdateringer.

Hvordan fungerer det automatiske rengøringssystem?
Systemet bruger et lukket kredsløb, der reducerer vandforbruget. Der er flere automatiske programmer, der gør rengøringen nem og effektiv uden manuel indsats.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.