Giorik MiniTouch Slim kombiovn 10xGN

MiniTouch kombiovn - kompakt med kraftfuld dampfunktion

Giorik MiniTouch KM101W er en kompakt kombiovn designet specifikt til professionelle køkkener hvor pladsen er begrænset. Med en smal bredde på kun 519 mm og kapacitet til 10 x GN 1/1 bakker kombinerer denne ovn avancerede tilberedningsfunktioner med brugervenlig betjening og automatisk rengøring.

Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder, der har behov for alsidig madlavning på minimal plads uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Effektiv dampproduktion uden ventetid

Direct injection-dampsystemet er en af ovnens største fordele. Modsat konventionelle ovne med dampkedel producerer MiniTouch øjeblikkelig damp uden opvarmningstid. Dette giver hurtigere reaktionstid under tilberedningen og mere præcis fugtkontrol. Resultatet er ensartede madlavningsresultater med bedre tekstur og saftighed. De tre justerbare ventilatorhastigheder sikrer desuden optimal varmefordeling i hele ovnrummet, hvilket er afgørende for jævn tilberedning af alle retter.

Tidsbesparende betjening og vedligehold

Den intuitive 5" touchskærm gør ovnen enkel at betjene selv i travle køkkener. Du kan gemme og hurtigt genkalde opskrifter, hvilket minimerer risikoen for fejl og sikrer ensartet madkvalitet uanset hvem der betjener ovnen. Det fuldautomatiske vaskesystem i åbent kredsløb er en værdifuld tidsbesparer i den daglige drift. Med flere vaskeprogrammer kan du vælge mellem hurtig skylning eller grundig rengøring afhængigt af dagens behov, og systemet aktiveres med et enkelt tryk. USB-porten giver mulighed for nem overførsel af opskrifter mellem ovne, hvilket er særligt nyttigt for virksomheder med flere lokationer.

Tekniske specifikationer

MiniTouch KM101W har kompakte dimensioner på 519 x 806 x 1010 mm (BxDxH) og vejer 98 kg. Ovnrummet er udstyret med LED-belysning for god synlighed under tilberedningen. Ovnens komponenter er designet til at være lette at afmontere, hvilket forenkler den manuelle rengøring når det er nødvendigt. Kapaciteten på 10 x GN 1/1 bakker giver god fleksibilitet til forskellige produktionsbehov.

Vælg MiniTouch kombiovn når du ønsker:

• En pladsbesparende ovnløsning med professionel kapacitet
• Hurtig dampproduktion uden opvarmningstid
• Minimal vedligeholdelse takket være automatisk rengøringssystem

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvad betyder "direct injection" dampteknologi?
Direct injection betyder at dampen produceres direkte i ovnrummet uden brug af dampkedel, hvilket giver øjeblikkelig dampproduktion og hurtigere reaktionstid.

Kan ovnen bruges til bagning?
Ja, kombiovnen kan anvendes til både bagning, stegning, dampning og kombinationstilberedning takket være de justerbare ventilatorhastigheder og præcise fugtkontrol.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.