Pizzamaster pizzaovn med perfekt stenovnsbagning
Denne professionelle Pizzamaster PM911ED pizzaovn giver dig ægte stenovnsbagning med sprød bund og saftige toppings på under tre minutter. Med to lerstensplader, digitalt display og uafhængige elektroniske kontroller for top-, bund- og frontvarme sikrer ovnen præcis bagning ved temperaturer op til 400°C.
Ideel til caféer, pizzeriaer, takeaway-steder og restauranter der kræver høj kapacitet og kvalitet i et kompakt design.
Professionel bagekvalitet i kompakt format
Pizzamaster PM911ED giver dig fuld kontrol over bageprocessen med sine separate varmezoner. Den digitale styring med automatisk timer og alarm sikrer ensartede resultater hver gang, mens turbo-start funktionen minimerer opvarmningstiden. De naturlige lerstensplader trækker fugtigheden ud af dejen og giver den autentiske sprødhed, som kun en ægte stenovn kan levere - perfekt til pizzaer op til Ø35 cm.
Designet til travle professionelle køkkener
Den robuste konstruktion i rustfrit stål med varmeafvisende glaslåge og dobbelt halogenbelysning i kammeret gør det nemt at overvåge bagningen. Den udtrækkelige afsætningshylde letter arbejdsgangen, og de låsbare hjul giver fleksibilitet i placeringen. Den effektive isolering reducerer energiforbruget, selv ved kontinuerlig drift, og det hygiejniske design uden synlige skruer gør rengøringen enkel og hurtig.
Tekniske specifikationer
Ovnen måler 1040 mm i bredden, 1125 mm i dybden og 480 mm i højden med en vægt på 203 kg. Den har en effekt på 8,5 kW og kan nå temperaturer op til 400°C. De to bageplader af lersten er specifikt optimeret til pizzaer på Ø35 cm, hvilket giver den perfekte balance mellem kapacitet og kvalitet i et kompakt format.
De vigtigste fordele:
- Ægte stenovnsbagning med sprød bund og perfekt gennembagte toppings
- Præcis temperaturkontrol med separate indstillinger for top-, bund- og frontvarme
- Robust konstruktion i rustfrit stål med udtrækkelig afsætningshylde og låsbare hjul
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange pizzaer kan ovnen bage samtidigt?
Ovnen er designet til at bage 2-3 pizzaer på Ø35 cm samtidigt på de to lerstensplader, hvilket giver en høj produktionskapacitet selv i travle perioder.
Kræver lerstensplader særlig vedligeholdelse?
Lerstensplader kræver minimal vedligeholdelse. De bør aldrig vaskes med vand eller rengøringsmidler, men i stedet rengøres ved høj temperatur og eventuelt skrabes forsigtigt med en metalskraber.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.