Rundkniv 300 mm med Teflon & takker

Rundkniv 300 mm med Teflon og takker fra Chiaravalli Group

Præcise snit og høj ydeevne til professionelle pålægsmaskiner

Denne 300 mm rundkniv fra Chiaravalli Group er udviklet til professionelle pålægsmaskiner, hvor skarphed, driftssikkerhed og præcision er afgørende. Klingen er udført som Model E8 og har en takket æg, der er særligt velegnet til produkter med skorpe eller en fast overflade, hvor et glat skær kan have sværere ved at få fat. Det giver et sikkert greb i emnet og bidrager til et rent og kontrolleret snit gennem hele skæreprocessen.

Kniven er fremstillet af 100Cr6 værktøjsstål, som er kendt for sin høje hårdhed og gode slidstyrke. Materialet er induktionshærdet til HRC 59–62, hvilket sikrer en skarp og holdbar skærekant, der kan modstå intensiv daglig brug. Med en diameter på 300 mm, et 40 mm centerhul og 3 monteringshuller passer klingen til en række professionelle pålægsmaskiner, der anvender E8-konfigurationen.

Avancerede materialer giver lang levetid

Ud over det hærdede specialstål er rundkniven forsynet med en Teflonbelægning, som reducerer friktionen mellem klingen og fødevaren under skæring. Det giver en mere glidende bevægelse gennem produktet og kan mindske, at skiver hænger fast på klingens overflade. Samtidig beskytter den hårdforkromede overflade klingen og bidrager til en robust konstruktion, der er udviklet til professionel brug.

RASSPE-rundknive fra Chiaravalli fremstilles med fokus på præcision og ensartet kvalitet. Kombinationen af kvalitetsstål, avanceret varmebehandling og slidstærke overfladebelægninger gør denne rundkniv til et oplagt valg som udskiftningsklinge, når der stilles høje krav til skærekvalitet, driftssikkerhed og lang levetid.

Fordele ved rundkniven

• Diameter på 300 mm.
• Teflonbelægning reducerer friktion under skæring.
• Takket skær til produkter med fast overflade.
• Fremstillet af slidstærkt 100Cr6 værktøjsstål.
• Induktionshærdet til HRC 59–62.

FAQ

Hvad bruges den takkede rundkniv til?
Den takkede æg er velegnet til fødevarer med skorpe eller en fast overflade, hvor den giver et effektivt og kontrolleret snit.

Hvilket materiale er rundkniven fremstillet af?
Kniven er fremstillet af 100Cr6 værktøjsstål og er induktionshærdet til en hårdhed på HRC 59–62.

Hvilke mål har rundkniven?
Rundkniven har en diameter på 300 mm, et centerhul på 40 mm og 3 monteringshuller i E8-udførelsen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.