Stegeplade Jern 38x26 cm Mineral B

Mineral B stegeplade - intens smag og perfekte grillmærker

Denne Mineral B stegeplade fra de Buyer er fremstillet af 100% naturligt kulstål med en størrelse på 38 x 26 cm. Den rektangulære form giver en stor stegeflade, mens den beskyttende økologiske bivoks modvirker rust og forbedrer de naturlige non-stick egenskaber. Stegepladen er ideel til både udendørs grill og indendørs brug på alle varmekilder, inklusive induktion.

Brug stegepladen til saftige bøffer, frisk fisk og lækre skaldyr, hvor du ønsker en intens smag og flotte grillmærker. Den høje varmebestandighed gør den perfekt til at opnå en sprød stegeskorpe gennem Maillard-reaktionen.

Professionel varmefordeling og holdbarhed

Det kraftige kulstål i denne stegeplade kan nå meget høje temperaturer uden at miste sin form eller funktionalitet. Materialet sikrer en jævn varmefordeling over hele stegefladen, hvilket giver ensartede resultater både ved hurtig stegning og langsommere tilberedning. Modsat støbejern er kulstål ikke skrøbeligt og kan ikke revne, hvilket gør stegepladen ekstra holdbar selv ved intensiv brug. Den solide konstruktion med nittet jerngreb giver stabilitet og god håndtering under madlavningen.

Naturlig madlavning uden kemi

Mineral B-serien er kendetegnet ved at være helt fri for kunstige belægninger og kemikalier. I stedet for syntetisk non-stick er overfladen beskyttet med økologisk bivoks, der ikke blot beskytter mod rust, men også hjælper med indbræningen. Jo mere du bruger stegepladen, desto bedre bliver dens naturlige non-stick egenskaber. Dette gør den til et bæredygtigt valg, der kan holde i generationer med den rette vedligeholdelse. Efter brug skylles pladen blot med varmt vand, tørres grundigt og smøres let med olie.

Fransk håndværk siden 1830

de Buyer har produceret køkkengrej i Le Val d'Ajol i Frankrig siden 1830. Denne stegeplade repræsenterer ægte fransk gastronomi med sin karakteristiske "à la Française"-form og elegante håndtag. Den kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet, hvilket gør den anvendelig på alle varmekilder, inklusive induktion og åben ild. Med en højde på 25 mm er den både robust og praktisk at arbejde med.

Med denne stegeplade får du:

• Jævn varmefordeling for ensartet stegning
• Naturlige non-stick egenskaber uden kemi
• Holdbar konstruktion til livslang brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Mineral B stegeplade?
Rengør kun med varmt vand uden sæbe, tør grundigt og påfør et tyndt lag madolie efter hver brug. Må ikke komme i opvaskemaskinen.

Kan jeg bruge stegepladen på induktion?
Ja, Mineral B stegepladen er kompatibel med alle varmekilder, inklusive induktion, gas, el og åben ild.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.