Pastakoger 40 ltr el 400 mm 900

Zanussi pastakoger i rustfrit stål til professionel madlavning

Denne elektriske 40-liters pastakoger fra Zanussi EVO900-serien er fremstillet i holdbart 316-L rustfrit stål med et sømmløst svejset vandbassin. Enheden er udstyret med automatisk stivelsesfjernelse, sikkerhedsafbrydelse ved lavt vandniveau og et brugervenligt kontrolpanel med mulighed for at gemme op til ni forskellige tilberedningstider.

Ideel til restauranter og større institutioner, der har behov for effektiv tilberedning af pasta, nudler, ris, dumplings og grøntsager.

Professionel madlavning med maksimal fleksibilitet

Den integrerede drypzone giver mulighed for at placere kurve til dræning, hvilket sikrer et mere organiseret arbejdsflow i køkkenet. Den manuelle kugleventil muliggør hurtig tømning af karret, så du kan skifte vand eller rengøre enheden uden unødig ventetid. Med den kontinuerlige vandpåfyldning, der reguleres gennem en manuelt styret vandhane, kan du opretholde det optimale vandniveau under hele tilberedningen.

Energibesparende design med fokus på driftssikkerhed

Med EnergyControl-funktionen kan du finjustere effekten for at kontrollere kogeniveauet og dermed optimere energiforbruget. Dette giver ikke kun økonomiske fordele, men sikrer også en mere præcis tilberedning. Enhedens IPX5 vandtæthedscertificering beskytter mod vandindtrængning, hvilket forlænger levetiden og reducerer vedligeholdelsesomkostningerne. Alle større komponenter er placeret foran enheden for at gøre vedligeholdelse og service nemt og hurtigt.

Tekniske specifikationer der sikrer kvalitet

Pastakogeren måler 400x900x850mm og er konstrueret med en 2mm presset bordplade i rustfrit stål. De retvinklede sidekanter muliggør flugtende samlinger mellem enheder, hvilket eliminerer huller og potentielle snavssamlinger. Med sine fire 50mm ben i rustfrit stål står enheden stabilt, og den leveres med en maksimal effekt på 10kW ved 400V tilslutning.

De vigtigste fordele ved Zanussi pastakogeren:

• Automatisk stivelsesfjernelse under tilberedning sikrer bedre vandkvalitet
• Sikkerhedsafbrydelse ved lavt vandniveau forhindrer overophedning
• Mulighed for at gemme ni forskellige tilberedningstider giver præcis og ensartet madlavning

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge pastakogeren til andet end pasta?
Ja, pastakogeren er velegnet til tilberedning af mange forskellige fødevarer, herunder nudler, ris, dumplings og grøntsager.

Hvordan fungerer den automatiske stivelsesfjernelse?
Systemet fjerner automatisk overskydende stivelse under tilberedningen, hvilket forbedrer vandkvaliteten over tid og sikrer et bedre slutresultat for dine retter.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.