Pastamaskine Dolly Pro - Frisk hjemmelavet pasta hver gang
La Monferrina Dolly Pro er en kompakt, men kraftfuld bordmodel pastamaskine, der forener professionel kvalitet med brugervenlig betjening. Med sin robuste konstruktion af anodiseret aluminium og rustfrit stål leverer den konsistent perfekte resultater til både restauranter og passionerede hjemmekokke. Ideel til køkkener, der værdsætter frisklavet pasta af høj kvalitet.
Professionel pastaproduktion i kompakt format
Dolly Pro pastamaskinen tilbyder en imponerende produktionskapacitet på 5 kg pasta i timen, hvilket gør den perfekt til mindre restauranter eller travle familiekøkkener. Den kombinerer en kraftfuld 750W motor med en gennemtænkt konstruktion, der sikrer ensartet æltning og ekstrudering. De medfølgende fire bronzematricer giver pastaen den autentiske, let ru overflade, som er afgørende for at sauce hæfter sig optimalt til pastaen - et kendetegn ved virkelig kvalitetspasta.
Gennemtænkt design med fokus på sikkerhed og hygiejne
Maskinen er designet med fokus på både brugervenlighed og fødevaresikkerhed. Alle dele, der kommer i kontakt med pastaen, er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer maksimal hygiejne. Den integrerede sikkerhedsknap og strømkontrolindikator giver tryghed under brug. Med dimensioner på 300x550x290 mm passer den ind i de fleste professionelle køkkener uden at optage for meget plads, og den solide konstruktion med en vægt på 27 kg sikrer stabilitet under drift.
Tekniske specifikationer og anvendelse
Dolly Pro opererer på 220V og har en effekt på 750W, hvilket giver tilstrækkelig kraft til at bearbejde alle typer mel og semulje. Det er vigtigt at bemærke, at maskinen ikke bør køre mere end to sammenhængende produktionscyklusser på grund af varmeudvikling i ekstruderingscylinderen. Dette sikrer både optimal pastakvalitet og forlænger maskinens levetid. Skift nemt mellem forskellige pastatyper ved at udskifte matricen - en enkel proces, der giver stor fleksibilitet i dit pastasortiment.
Med La Monferrina Dolly Pro får du:
- En professionel pastamaskine med kapacitet på 5 kg pasta i timen
- Fire bronzematricer til varieret pastaproduktion
- Holdbar konstruktion i anodiseret aluminium og rustfrit stål
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor ofte skal bronzematricerne udskiftes?
Med korrekt vedligeholdelse kan bronzematricerne holde i mange år. Rengør dem grundigt efter hver brug og opbevar dem tørt.
Kan maskinen lave glutenfri pasta?
Ja, Dolly Pro kan håndtere glutenfri meltyper, men vær opmærksom på at konsistensen kan kræve justering af væskeindholdet i dejen.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.