Bageform i silikone - skab præcise portioner hver gang
Denne røde silikoneform fra Pavoni Formaflex-serien giver dig mulighed for at skabe seks ensartede blomsterformede kreationer med høj præcision. Formen måler 175x300 mm, hvilket svarer til 1/3 GN-format, og hver af de seks fordybninger har en diameter på 79 mm og en højde på 37 mm med en kapacitet på 100 ml pr. portion.
Ideel til både professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker at fremstille elegante desserter, mousser, is eller salte anretninger med et ensartet og professionelt udseende.
Professionel kvalitet til krævende brug
Silikonematerialet i denne bageform gør den ekstremt alsidig i køkkenet. Den tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket betyder at du kan gå direkte fra fryser til ovn uden at bekymre dig om materialesvigt. Den fleksible silikone sikrer også, at dine kreationer nemt kan tages ud af formen uden at gå i stykker, hvilket er særligt vigtigt ved mere skrøbelige desserter eller når præsentationen er afgørende.
Gastronorm-kompatibel til professionel brug
Med sine 175x300 mm passer denne form perfekt i standardiserede GN-systemer, specifikt som 1/3 GN. Dette gør den særligt velegnet til professionelle køkkener, catering og restauranter, hvor standardiseret udstyr er normen. Formen passer også på 1/4 af professionelle bageplader (600x400 mm), hvilket giver fleksibilitet i forskellige køkkenopsætninger. Den lave vægt på kun 90 gram gør den samtidig nem at håndtere, selv når den er fyldt.
Tekniske specifikationer
Hver af de seks blomsterformede fordybninger har en diameter på 79 mm og en højde på 37 mm, hvilket giver en kapacitet på 100 ml pr. portion. Dette gør formen velegnet til både individuelle desserter og små tapas-serveringer. Den røde farve gør det nemt at identificere formen i et travlt køkken, hvor mange forskellige forme kan være i brug samtidigt.
Fordele ved Pavoni Formaflex silikoneform:
- Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
- Professionelt 1/3 GN-format (175x300 mm) for nem integration
- Seks blomsterformede fordybninger med 100 ml kapacitet hver
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Skal formen smøres inden brug?
Nej, silikonematerialet har naturlige non-stick egenskaber, så du behøver normalt ikke at smøre formen.
Kan formen vaskes i opvaskemaskine?
Ja, silikoneformen er opvaskemaskinesikker, hvilket gør rengøringen nem og hurtig.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.