Bageform Silikone 1/3 GN, 8 bordelaise

Bageform i silikone til professionelle portionsanretninger

Denne Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe 8 ensartede bordelaise-formede portioner. Med en temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C kan formen anvendes til både bagning, frysning og mange andre tilberedningsmetoder. Den røde form måler 175x300x50 mm og er ideel til både søde og salte kreationer.

Ideel til konditorier, restauranter og cateringvirksomheder, der ønsker at servere ensartede portionsanretninger med et professionelt udtryk.

Professionel standard med praktiske fordele

Formens 1/3 Gastronorm-format (175x300 mm) sikrer kompatibilitet med standardiseret professionelt køkkenudstyr. Dette gør den særligt anvendelig i professionelle køkkener, hvor den passer perfekt i eksisterende opbevarings- og kølesystemer. Den høje temperaturbestandighed giver dig frihed til at eksperimentere med forskellige tilberedningsmetoder - fra frosne desserter ved -40°C til bagte retter ved op til 280°C.

Præcision og ensartethed i hver portion

Med 8 bordelaise-formede fordybninger, hver med en diameter på 56 mm og en højde på 50 mm, giver formen dig mulighed for at skabe ensartede portioner på 70 ml. Dette sikrer ikke blot et professionelt udseende på dine anretninger, men også ensartet tilberedning og portionsstørrelse. Silikonematerialet gør det nemt at løsne dine kreationer fra formen uden at beskadige dem - selv uden brug af fedtstof eller bagepapir.

Tekniske specifikationer

Denne Pavoni Formaflex bageform er fremstillet i fødevaregodkendt rød silikone med en vægt på 170 gram. De 8 bordelaise-formede fordybninger har hver en kapacitet på 70 ml. Formens samlede dimensioner er 175x300x50 mm, hvilket svarer til 1/3 GN-format og passer til 1/4 af professionelle bageplader på 600x400 mm. Den kan anvendes ved temperaturer fra -40°C til +280°C.

Med denne Pavoni silikoneform får du:

• Professionel 1/3 GN-størrelse der passer til standardiseret køkkenudstyr
• Fleksibelt silikonemateriale der sikrer nem udtagning af dine kreationer
• Mulighed for at skabe 8 ensartede portioner med et elegant bordelaise-design

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg bruge fedtstof eller bagespray med denne form?
Nej, silikonematerialet har naturligt non-stick egenskaber, så dine kreationer kan typisk tages ud uden brug af fedtstof.

Kan formen vaskes i opvaskemaskine?
Ja, silikoneformen tåler maskinopvask, hvilket gør rengøringen nem og hurtig.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.