Bageform Silicone 1/3GN, 6 fantasyforme

Bageform Formaflex - Professionelle resultater i miniformat

Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe seks ensartede portioner i et kreativt fantasy-design. Den røde silikoneform måler 175 x 300 mm og er fremstillet til at klare temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket gør den anvendelig til både kolde og varme anretninger i professionelle køkkener.

Ideel til både søde desserter og salte anretninger, hvor ensartet størrelse og præcis udformning er afgørende for et professionelt resultat.

Gastronorm-kompatibel til professionel brug

Formens standardiserede mål på 175 x 300 mm gør den fuldt kompatibel med 1/3 GN-systemer og passer til 1/4 af professionelle bageplader (600 x 400 mm). Dette gør formen særligt velegnet til restauranter, bagerier og cateringvirksomheder, hvor effektiv udnyttelse af ovnplads og kølekapacitet er afgørende. De seks fordybninger med en diameter på 75 mm og en højde på 38 mm sikrer ensartede portioner hver gang.

Silikone med professionelle egenskaber

Den røde silikone er ikke kun visuelt tiltalende men også funktionel. Materialets fleksibilitet gør det nemt at løsne færdige produkter uden at beskadige dem. Den ekstreme temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C betyder, at formen kan anvendes til alt fra frosne desserter til bagte anretninger uden at miste sin form eller funktion. Silikonen er også naturligt non-stick, hvilket minimerer behovet for fedtstof og gør rengøringen enkel.

Tekniske specifikationer

Formens fantasy-design giver dine kreationer et distinkt udtryk, perfekt til moderne serveringer. Hver af de seks fordybninger har en diameter på 75 mm og en højde på 38 mm, hvilket giver ideelle portionsstørrelser. Den samlede form måler 175 x 300 mm, hvilket svarer til 1/3 GN-format, og passer dermed ind i standardiserede opbevarings- og kølesystemer.

Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:

• Professionel 1/3 GN-kompatibel form til seks ensartede portioner
• Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
• Fleksibel silikone der sikrer nem udtagning uden ekstra fedtstof

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan formen bruges i både ovn og fryser?
Ja, formen tåler temperaturer fra -40°C til +280°C og kan derfor bruges i både ovn, fryser og mikroovn.

Skal formen smøres inden brug?
Silikonen har naturlige non-stick egenskaber, så i de fleste tilfælde er det ikke nødvendigt at smøre formen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.