Bageform Pavoni Formaflex - skab ensartede portioner
Bageformen Pavoni Formaflex i rød silikone giver dig mulighed for at skabe 8 ensartede kegleformede portioner. Med sine gastronorm-kompatible mål på 175 x 300 mm passer formen perfekt til professionelle køkkener og kan bruges ved temperaturer fra -40°C til +280°C. Hver af de 8 kegler har en diameter på 55 mm, en højde på 60 mm og rummer 97 ml.
Ideel til både søde og salte anretninger, hvor præcision og ensartethed er afgørende. Brug den til mousse, is, gelé eller varme retter i restauranter, catering eller hjemmekøkkenet.
Professionelle standardmål sikrer fleksibilitet
Bageformens mål på 175 x 300 mm følger 1/3 gastronorm-standarden, hvilket gør den kompatibel med professionelt køkkenudstyr. Den passer også til 1/4 af en professionel bageplade på 600 x 400 mm. Denne standardisering betyder, at formen let kan integreres i arbejdsgange, hvor effektivitet og pladsudnyttelse er vigtig. Du kan stole på, at formen passer sammen med dit eksisterende udstyr.
Temperaturbestandig silikone giver alsidige anvendelsesmuligheder
Den røde silikoneform tåler temperaturer fra -40°C til +280°C, hvilket åbner for et væld af anvendelsesmuligheder. Du kan bruge formen til bagning i ovnen, til frysning af isdesserter eller til andre kulinariske kreationer. Silikonematerialet sikrer nem udtagning af dine anretninger uden at de går i stykker. Den fleksible form gør det muligt at frigøre indholdet uden brug af ekstra fedtstof, hvilket sparer tid og ressourcer i køkkenet.
Tekniske specifikationer for præcis madlavning
Hver kegleform har en diameter på 55 mm og en højde på 60 mm, hvilket giver en volumen på 97 ml per portion. Formen vejer kun 154 gram, hvilket gør den nem at håndtere. De 8 ensartede fordybninger sikrer, at alle portioner får samme størrelse og udseende - perfekt når præsentation og konsistens er afgørende for serveringen. Formens design gør det muligt at skabe elegante anretninger med minimal indsats.
Med Pavoni Formaflex bageform får du:
- Professionel gastronorm-kompatibel størrelse (1/3 GN)
- Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C
- 8 ensartede kegleformede fordybninger med 97 ml volumen hver
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge formen direkte fra fryseren til ovnen?
Ja, silikonematerialet tåler hurtige temperaturskift, så du kan flytte formen fra fryser til ovn uden problemer.
Hvordan rengør jeg bedst silikonebageformen?
Formen kan vaskes i opvaskemaskine eller i hånden med varmt sæbevand. Silikonematerialet er ikke-porøst og derfor let at rengøre.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.