Bageform Silikone 1/3 GN, 3 runde

Pavoni Formaflex silikoneform til professionelle portionsanretninger

Pavoni Formaflex silikoneform i 1/3 GN-format giver dig mulighed for at skabe ensartede runde portionsanretninger med præcision. Med plads til tre portioner på hver 160 ml er denne røde silikoneform designet til både søde og salte kreationer i professionelle køkkener. Den matcher standardiseret køkkenudstyr og tåler temperaturer fra -40°C til +280°C.

Ideel til bagning af individuelle desserter, mousse, parfaits eller små salte retter, hvor ensartet størrelse og præsentation er afgørende.

Professionel kvalitet til præcise portioner

Denne silikoneform i Gastronorm-format passer perfekt ind i professionelle køkkensystemer. Med målene 175 x 300 mm er formen kompatibel med 1/3 GN-udstyr og 1/4 af standard bageplader (600 x 400 mm). Det gør den særligt velegnet til restauranter, catering og konditorier, hvor standardiserede størrelser er vigtige for workflow og opbevaring. De tre runde forme med en diameter på 103 mm og en højde på 20 mm sikrer ensartede resultater hver gang.

Alsidighed fra fryser til ovn

Den ekstraordinære temperaturbestandighed fra -40°C til +280°C gør denne form til et multifunktionelt redskab i dit køkken. Du kan bruge den til alt fra frosne desserter og isanretninger til varmebehandlede retter. Silikonematerialet sikrer, at dine kreationer nemt slipper formen uden behov for ekstra fedtstof, hvilket både sparer tid og giver et mere præcist resultat. Den fleksible silikone gør det enkelt at vende indholdet ud, selv med de mest delikate anretninger.

Tekniske specifikationer

Formens samlede dimensioner er 175 x 300 mm med tre runde forme, hver med en diameter på 103 mm og en dybde på 20 mm. Hver form rummer 160 ml, hvilket giver en god portionsstørrelse til både forretter, hovedretter og desserter. Den røde farve gør formen let at identificere i et travlt køkken, og den lave vægt på kun 105 gram gør den nem at håndtere. Silikonen er fødevaregodkendt og nem at rengøre, hvilket sikrer høj hygiejne og lang levetid.

Med Pavoni Formaflex silikoneform får du:

• Professionel 1/3 GN-kompatibilitet til standardiserede køkkensystemer
• Ekstrem temperaturbestandighed fra dybfryser til ovn (-40°C til +280°C)
• Præcise portioner med ensartet størrelse og professionelt udseende

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen bruges direkte fra fryser til ovn?
Ja, silikoneformen kan tåle hurtige temperaturskift og kan bruges i temperaturer fra -40°C til +280°C.

Skal formen smøres før brug?
Nej, silikoneformen har naturlige non-stick egenskaber, så dine anretninger slipper nemt uden behov for fedtstof.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.