Pavoni C'est la vie silikoneform til 12 portionsanretninger
Bløde former med plads til kreativ dekoration
Pavoni C'est la vie er en silikoneform til portionsanretninger med et enkelt og afrundet design. Den færdige kreation får bløde sider og en fordybning på toppen, der bliver en naturlig del af præsentationen. Her kan anretningen færdiggøres med eksempelvis sauce, creme, frugt eller andre dekorative elementer, så der er mulighed for at sætte sit eget præg på serveringen.
Hvert hulrum måler Ø 7,4 cm med en højde på 3 cm og rummer ca. 11 cl. Det giver en bred og forholdsvis lav portion, der egner sig til individuelle kreationer. Formatet giver samtidig mulighed for at lade den færdige kreation stå alene eller bruge den som det centrale element sammen med andre komponenter på tallerkenen.
Pavoflex i formatet 40 × 30 cm
C'est la vie er en del af Pavoflex-serien og måler samlet 40 × 30 cm. Formen indeholder 12 individuelle hulrum, så der kan fremstilles op til 12 ens portioner i én arbejdsgang. Det gør det praktisk at arbejde med flere serveringer på samme tid, når størrelse og udformning skal være ens fra portion til portion.
C'est la vie er produceret af italienske Pavoni Italia, der udvikler professionelle forme og udstyr til blandt andet konditori og chokolade. Pavoni samarbejder med anerkendte kokke og konditorer om at forene funktionalitet med nytænkende design, og som en del af dette samarbejde er C'est la vie skabt af Emmanuele Forcone.
Fordele
- Fordybning på toppen giver plads til kreativ dekoration
- Kapacitet på ca. 11 cl pr. hulrum
- Plads til 12 individuelle portionsanretninger
- Pavoflex-format på 40 × 30 cm
- Designet af Emmanuele Forcone
FAQ
Hvilke mål har hvert hulrum?
Hvert hulrum måler Ø 7,4 cm og har en højde på 3 cm.
Hvor stor er hele C'est la vie-formen?
Den samlede Pavoflex-form måler 40 × 30 cm og indeholder 12 hulrum.
Hvem har designet C'est la vie?
C'est la vie er designet af Emmanuele Forcone for Pavoni Italia.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl