Silikoneform Onda 2 stk. 25 x 25 cm

Onda silikoneform 25 x 25 cm – Paolo Griffa

Afrundet design til butterdej

Onda er et sæt silikoneforme til butterdej, designet af Paolo Griffa. I modsætning til traditionelle kantede forme er Onda kendetegnet ved sin afrundede form, der giver mulighed for at skabe butterdej med et blødere og mere organisk visuelt udtryk. Formene måler 25 x 25 cm og er udviklet til konditorarbejde, hvor formen og præsentationen er en vigtig del af det færdige resultat.

Den fleksible silikone gengiver formens detaljer og gør det muligt at arbejde med det karakteristiske Onda-design. Materialets non-stick-egenskaber hjælper med at frigøre det færdige produkt fra formen, så det formede udtryk kan bevares. Det gør sættet til et interessant redskab til professionelle konditorer og andre, der ønsker at give klassisk butterdej en anderledes og dekorativ præsentation.

Platinumsilikone til professionel brug

Pavoni Italia anvender 100 % platinumsilikone i sine silikoneprodukter i overensstemmelse med EU-reglerne. Materialet er egnet til kontakt med fødevarer samt ugiftigt, lugtfrit og smagsneutralt. Silikonen er samtidig fleksibel, brudsikker og udviklet til at bevare sine egenskaber gennem langvarig brug.

Materialet tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C, hvilket giver stor fleksibilitet i det professionelle konditori. Formen kan flyttes direkte fra blast chiller til ovn uden ventetid og omvendt. Efter brug kan den vaskes i opvaskemaskinen. For at passe bedst muligt på silikonen bør slibende produkter og aggressive rengøringsmidler undgås, og der bør ikke anvendes knive direkte i formen. Den må heller ikke placeres på direkte varmekilder som ild, grill, glaskeramiske kogeplader eller elektriske kogeplader, og CRISP-funktionen i mikrobølgeovnen bør ikke anvendes.

Fordele

• Fremstillet af 100 % platinumsilikone
• Tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C
• Fleksibel, non-stick og brudsikker
• Kan gå direkte fra blast chiller til ovn og omvendt
• Tåler opvaskemaskine

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Onda beregnet til?

Onda er et sæt silikoneforme udviklet til butterdej. Den afrundede udformning giver det færdige resultat et karakteristisk og dekorativt udtryk.

Kan Onda-formene bruges i både fryser og ovn?

Ja. Silikonen tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C og kan flyttes direkte fra blast chiller til ovn og omvendt uden ventetid.

Hvordan rengøres og vedligeholdes formene?

Formene kan vaskes i opvaskemaskinen. Undgå slibende produkter, aggressive rengøringsmidler og brug af knive direkte i formene. De må heller ikke placeres direkte på ild, grill, glaskeramiske eller elektriske kogeplader.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl