Silikoneform Zig Zag 2 stk. 25 x 25 cm

Zig Zag silikoneform 25 x 25 cm – Paolo Griffa

Geometrisk design til butterdej

Zig Zag er et sæt bestående af 2 silikoneforme til butterdej, designet af Paolo Griffa. Designet tager udgangspunkt i en trekantet form og giver mulighed for at skabe butterdej med et markant geometrisk udtryk. Formene måler 25 x 25 cm og er udviklet til konditorarbejde, hvor både præcision og den visuelle præsentation af det færdige resultat spiller en vigtig rolle.

Den fleksible silikone gengiver formens detaljer og gør det muligt at arbejde med et ensartet og karakteristisk Zig Zag-udtryk. Non-stick-egenskaberne gør samtidig silikone velegnet til detaljerede forme, hvor det færdige produkt skal kunne frigøres fra formen, samtidig med at designet bevares.

Platinumsilikone til professionel brug

Pavoni Italia anvender 100 % platinumsilikone i sine silikoneprodukter i overensstemmelse med EU-reglerne. Materialet er egnet til kontakt med fødevarer samt ugiftigt, lugtfrit og smagsneutralt. Silikonen er desuden fleksibel, brudsikker og udviklet til langvarig brug.

Materialet tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C. Formene kan derfor flyttes direkte fra blast chiller til ovn uden ventetid og omvendt. Efter brug kan de vaskes i opvaskemaskinen. For at passe bedst muligt på formene bør slibende produkter og aggressive rengøringsmidler undgås, ligesom knive ikke bør anvendes direkte i formene. Formene må heller ikke placeres på direkte varmekilder som ild, grill, glaskeramiske kogeplader eller elektriske kogeplader, og CRISP-funktionen i mikrobølgeovnen bør ikke anvendes.

Fordele

• Fremstillet af 100 % platinumsilikone
• Tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C
• Fleksibel, non-stick og brudsikker
• Kan gå direkte fra blast chiller til ovn og omvendt
• Tåler opvaskemaskine

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Zig Zag beregnet til?

Zig Zag er et sæt silikoneforme udviklet til butterdej. Den trekantede udformning skaber det karakteristiske geometriske Zig Zag-design.

Kan Zig Zag-formene bruges i både fryser og ovn?

Ja. Silikonen tåler temperaturer fra -40 °C til +250 °C og kan flyttes direkte fra blast chiller til ovn og omvendt uden ventetid.

Hvordan rengøres og vedligeholdes formene?

Formene kan vaskes i opvaskemaskinen. Undgå slibende produkter, aggressive rengøringsmidler og brug af knive direkte i formene. De må heller ikke placeres direkte på ild, grill, glaskeramiske eller elektriske kogeplader.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl