Skærekniv, 13 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip skærekniv - præcision med ergonomisk komfort

F. Dick ErgoGrip skærekniven med 13 cm klinge er et professionelt værktøj til både slagteri og køkken. Fremstillet af førsteklasses rustfrit stål X55CrMo14 med en hårdhedsgrad på 56° HRC sikrer denne skærekniv den ideelle balance mellem skarphed og slidstyrke. Kniven er designet med fokus på ergonomi, hygiejne og sikkerhed.

Ideel til præcisionsskæring af kød, fjernelse af sener og tilskæring, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende.

Ergonomisk design reducerer håndtræthed

Det skridsikre plastgreb med ekstra bred tommelstøtte og udtalt fingerværn giver maksimal kontrol og sikkerhed under brug. Den ergonomiske udformning fordeler trykket jævnt i hånden, hvilket minimerer træthed ved langvarig brug. Den afrundede rygside på klingen beskytter samtidig mod utilsigtede skader, så du kan fokusere fuldt ud på dit arbejde uden at bekymre dig om sikkerheden.

Hygiejnisk konstruktion til professionelt brug

Det fuldstøbte håndtag eliminerer samlinger og sprækker, hvor bakterier kan gemme sig. Dette gør kniven særligt velegnet til fødevarehåndtering, hvor hygiejne er altafgørende. Den polerede klingeoverflade modstår korrosion og gør rengøringen enkel og hurtig. For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask umiddelbart efter brug og aftørring med en blød klud - maskinopvask kan forkorte knivens levetid betydeligt.

Tekniske specifikationer

Kniven har en samlet længde på 257 mm med en klingelængde på 130 mm. Med en vægt på kun 111 gram ligger den godt i hånden uden at føles tung ved længere tids brug. Klingen er fremstillet af pladestål (X55CrMo14) i ét lag, hvilket giver en stabil skæreflade. Dimensionerne på 257x23x36 mm gør den kompakt og let at håndtere.

Vigtige fordele ved F. Dick ErgoGrip skærekniv:

• Førsteklasses rustfrit stål med optimal hårdhedsgrad på 56° HRC
• Ergonomisk design med skridsikkert greb og fingerværn for sikker håndtering
• Hygiejnisk fuldstøbt håndtag uden samlinger hvor bakterier kan samle sig

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick ErgoGrip skærekniv?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt af. Undgå maskinopvask da det kan skade kniven. Ved behov for slibning tilbyder vi professionel service.

Hvad betyder hårdhedsgraden 56° HRC?
Hårdhedsgraden på 56° HRC giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Kniven er hård nok til at holde en skarp æg, men samtidig ikke så hård at den bliver skør.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.