Skærekniv, 15 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip skærekniv med præcision og sikkerhed

Denne F. Dick ErgoGrip skærekniv med 15 cm bred klinge er fremstillet til professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Kniven kombinerer et ergonomisk design med høj skærekvalitet og er fremstillet af X55CrMo14 rustfrit stål med en hårdhed på 56° HRC for langvarig skarphed.

Ideel til præcis udskæring af kød, fisk og grøntsager, hvor kontrol og sikkerhed er vigtig i den daglige madlavning.

Ergonomisk design minimerer belastning

Det blå ErgoGrip-skæfte er specielt udviklet til at give optimal komfort selv ved langvarig brug. Det markante fingerstop og den brede tommelfingersstøtte forhindrer, at hånden glider frem mod klingen under arbejdet. Den gennemtænkte balance mellem klinge og skæfte reducerer belastningen på håndled og underarm, hvilket er særligt værdifuldt under lange arbejdsdage i køkkenet. Skæftets skridsikre materiale sikrer et stabilt greb selv med våde eller fedtede hænder.

Professionel skæreydelse i hverdagen

Den 15 cm brede klinge af X55CrMo14 stål giver en ideel kombination af skarphed og slidstyrke. Med sin hårdhed på 56° HRC holder kniven skæret længere end standardknive, hvilket betyder færre afbrydelser i arbejdet til slibning. Klingens polerede overflade reducerer modstand når du skærer, hvilket giver renere snit og mindre belastning. Den samlede vægt på kun 130 gram gør kniven let at manøvrere, selv ved detaljeret udskæringsarbejde, hvor præcision er afgørende.

Hygiejnisk konstruktion til professionelle krav

F. Dick har designet denne kniv med fokus på hygiejne og rengøringsvenlighed. Skæftet er fremstillet uden samlinger, hvor bakterier kan samle sig, og materialet modstår både vand og rengøringsmidler. Den rustfrie klinge er korrosionsbestandig, hvilket er vigtigt i fugtige køkkenmiljøer. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine - håndvask anbefales for at bevare skarphed og levetid.

Med F. Dick ErgoGrip skærekniven får du:

• Ergonomisk design med fingerbeskyttelse for øget sikkerhed
• Holdbar klinge i X55CrMo14 stål med optimal skarphed
• Hygiejnisk konstruktion uden samlinger hvor bakterier kan samle sig

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick ErgoGrip skærekniv?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt. Undgå opvaskemaskine da det kan skade både æg og skæfte. Brug regelmæssigt et knivestål til at holde æggen skarp.

Hvad betyder hårdhedsgraden 56° HRC?
Hårdhedsgraden 56° HRC indikerer et stål med god balance mellem skarphed og slidstyrke. Det er hårdt nok til at holde en skarp æg længe, men ikke så hårdt at det bliver skørt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.