Skærekniv, 21 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior skærekniv - præcision i hver eneste snit

F. Dick Superior skærekniven på 21 cm er et professionelt værktøj fremstillet af førsteklasses X50CrMoV15 rustfrit pladestål. Med sit klassiske design og ergonomiske håndtag giver kniven en perfekt balance mellem vægt og stabilitet, hvilket sikrer præcise snit og høj komfort under brug.

Ideel til både professionelle køkkener og seriøse hjemmekokke, der ønsker at udføre præcist skærearbejde som udbening af bryststykker, udskæring af kød til ensartede skiver eller udstykke hele kødstykker.

Holdbar kvalitet der holder knivæggen skarp

Skærekniven er fremstillet med fokus på langvarig skarphed og styrke. Det rustfri pladestål er slebet til perfektion, hvilket giver rene snit uden at mase eller rive i maden. Stålet løber gennem hele kniven, hvilket giver ekstra stabilitet og kontrol under brug. Den korrosionsbestandige overflade minimerer vedligeholdelsen og forlænger knivens levetid betydeligt, selv ved intensiv daglig brug i travle køkkener.

Ergonomi der reducerer træthed i hånden

Det gennemtænkte design med tre nitter i håndtaget sikrer et fast og komfortabelt greb, selv ved længere tids brug. Med sine 120 gram er kniven let nok til at undgå håndtræthed, men samtidig tung nok til at give den nødvendige vægt bag snittet. Overgangen mellem blad og håndtag er designet uden mellemrum, hvilket forhindrer bakterier i at samle sig og gør rengøringen enkel og effektiv.

Tekniske specifikationer

Skærekniven har en samlet længde på 333 mm med et 210 mm langt blad. Stålets hårdhed på 55 HRC giver den perfekte balance mellem skarphed og slidstyrke. Håndtaget er fremstillet af holdbart kunststof, der giver et sikkert greb selv med våde hænder. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales håndvask, da opvaskemaskine kan skade både blad og skæfte.

Vigtigste fordele ved F. Dick Superior skærekniven:

• Fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit pladestål for overlegen holdbarhed og skarphed
• Ergonomisk design med tre nitter i håndtaget for sikker håndtering og maksimal kontrol
• Hygiejnisk konstruktion uden mellemrum mellem blad og håndtag, hvilket forhindrer bakteriesamling

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick skærekniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æggen og håndtaget.

Kan jeg få min F. Dick kniv slebet, hvis den bliver sløv?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning af dine knive, så de kan blive så gode som nye igen.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.