Slagterkniv, 23 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Slagterkniv - præcision og sikkerhed i ét

F. Dick ErgoGrip slagterkniven med 23 cm blad kombinerer professionel skærekvalitet med gennemtænkt ergonomi. Fremstillet af højkvalitets X55CrMo14 knivlegering med en hårdhed på 56° HRC, der sikrer langvarig skarphed. Det brede 2,3 cm blad og det ergonomiske skæfte gør kniven til et pålideligt redskab i både professionelle køkkener og slagterier.

Ideel til udskæring og flåning af kød, hvor præcision og kontrol er afgørende for resultatet.

Designet til professionel brug med fokus på komfort

Det ergonomiske skæfte med bred tommelfingersstøtte giver et sikkert greb selv under krævende arbejde med våde eller fedtede hænder. Den fremtrædende fingerbeskytter forhindrer, at hånden glider ned mod bladet under intensiv brug. Det fuldt støbte skæfte uden samlinger eliminerer bakterieansamlinger og gør rengøringen enkel og grundig. Den blå farve gør kniven let genkendelig i travle køkkenmiljøer.

Holdbarhed og skarphed der holder længe

Bladet i X55CrMo14 pladestål med poleret finish leverer rene snit med minimal modstand. Dette reducerer både materialespild og den kraft, der skal bruges ved skæring, hvilket mindsker belastningen af håndled og arme ved langvarig brug. Med korrekt vedligeholdelse bevarer kniven sin skarphed længe, hvilket betyder færre afbrydelser i arbejdet til slibning og vedligehold.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Med en samlet længde på 360 mm, hvoraf bladet udgør 230 mm, og en vægt på 190 gram, er kniven velafbalanceret og behagelig at arbejde med. For at sikre optimal levetid bør kniven vaskes i hånden umiddelbart efter brug og tørres grundigt. Maskinopvask frarådes, da det kan beskadige både æg og skæfte. Ved regelmæssig brug anbefales periodisk professionel slibning for at bevare knivens optimale skæreegenskaber.

F. Dick ErgoGrip slagterkniven giver dig:

• Overlegen skarphed og holdbarhed med X55CrMo14 stål
• Maksimal hygiejne takket være det fuldt støbte skæfte
• Øget sikkerhed gennem det ergonomiske design med fingerbeskytter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan kniven bruges til andet end kød?
Ja, kniven kan anvendes til andre fødevarer, men dens design er specialiseret til kødudskæring, hvor den yder bedst.

Hvordan vedligeholder jeg bedst min F. Dick slagterkniv?
Vask kniven i hånden efter brug, tør den grundigt, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og regelmæssig professionel slibning anbefales.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.