Bøfformer Ø11,5 cm – skab ensartede burgere hver gang
Denne bøfformer fra Lacor er fremstillet af holdbar ABS-plast, der er BPA-fri, kombineret med aluminium for optimal funktionalitet. Med en diameter på 11,5 cm giver den perfekt formede burgere i en professionel størrelse. Formeren kommer komplet med 60 stk. non-stick papir (Ø10 cm), så du er klar til at gå i gang med det samme.
Ideel til restauranter, caféer og burgerbarer, hvor ensartethed og effektivitet er afgørende for både præsentation og tilberedningstid.
Gennemtænkt design giver bedre arbejdsflow
Det pladsbesparende design er en væsentlig fordel i travle køkkener med begrænset plads. Når bøfformeren ikke er i brug, kan den samles som én enkelt enhed, hvilket minimerer opbevaringsplads og gør den nem at finde, når der er travlt. Den intuitive konstruktion sikrer, at selv nye medarbejdere hurtigt kan lære at bruge den korrekt, hvilket reducerer oplæringstiden og øger produktiviteten.
Ensartethed giver bedre madoplevelse
Med denne bøfformer får du hver gang burgere med præcis samme størrelse og vægt. Dette giver ikke blot et professionelt udtryk på tallerkenen, men sikrer også ensartet tilberedning, så alle burgere er færdige på samme tid. Kontrollen med portionsstørrelsen hjælper desuden med at holde fødevareomkostningerne nede ved at eliminere spild og sikre, at hver portion følger dine kalkulationer.
Tekniske specifikationer og vedligeholdelse
Bøfformeren vejer kun 257 gram, hvilket gør den let at håndtere selv ved gentagen brug. Kombinationen af aluminium og ABS-plast sikrer både holdbarhed og fødevaresikkerhed. Efter brug kan den nemt rengøres i opvaskemaskinen, hvilket sparer tid og sikrer hygiejnisk rengøring - et vigtigt aspekt i alle professionelle køkkener.
Med denne bøfformer fra Lacor får du:
- Professionelt udseende burgere med ensartet størrelse hver gang
- Pladsbesparende opbevaring takket være det smarte design
- Nem rengøring der sparer tid i den daglige drift
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge bøfformeren til andet end oksekød?
Ja, bøfformeren er velegnet til alle typer hakket kød samt vegetariske og veganske alternativer.
Hvor kan jeg købe flere non-stick papirer, når de medfølgende er brugt?
Ekstra non-stick papir i passende størrelse kan bestilles separat hos os.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.