Slagterartikler
Er man slagter, kan man være stolt af at arbejde med et af verdens ældste håndværk. Her hos H.W.Larsen finder I alt fra brynjehandsker, boltpistoler og ribbensudtrækkere til kødøkser, kogenet og rullepølseforme. Vi producerer desuden selv båndsavklinger i netop det mål, I ønsker. Nogle af redskaberne er også velegnede til jægere..
Popularitet
Kødnåle 10 stk. på kort
751733
 
DKK 23,75 / pk. inkl. moms
DKK 19,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 100 x 4 mm
84010
 
DKK 8,75 / stk inkl. moms
DKK 7,00 ekskl. moms
S-krog
84008_master
 
Fra DKK 7,50 inkl. moms
DKK 6,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 120 x 5 mm
84012
 
DKK 10,00 / stk inkl. moms
DKK 8,00 ekskl. moms
Skærehandske
6110-skærehandske
 
Fra DKK 198,75 inkl. moms
DKK 159,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 140 x 6 mm
84014
 
DKK 12,50 / stk inkl. moms
DKK 10,00 ekskl. moms
Skærehandske L Westmark
10772270
 
DKK 92,50 / stk inkl. moms
DKK 74,00 ekskl. moms
Ridsekniv rød ny, incl. opslibning
LARSEN PRIS
23S
 
DKK 248,75 / stk inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 80 x 4 mm
84008
 
DKK 7,50 / stk inkl. moms
DKK 6,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 180 x 8 mm
84018
 
DKK 27,50 / stk inkl. moms
DKK 22,00 ekskl. moms
Boltpistol, kvæg, F. Dick, Sort
LARSEN PRIS
90235
 
DKK 1.799,00 / stk inkl. moms
DKK 1.439,20 ekskl. moms
Bovform 20 x 8,5 cm alu
705
 
DKK 1.467,50 / stk inkl. moms
DKK 1.174,00 ekskl. moms
Filetkanon m/lameller 18 cm
709180
 
DKK 5.823,75 / stk inkl. moms
DKK 4.659,00 ekskl. moms
Filetkanontragt, løs, 18 cm
709181
 
DKK 3.465,00 / stk inkl. moms
DKK 2.772,00 ekskl. moms
Filetkanonholder, løs, 15 cm
709152
 
DKK 1.222,50 / stk inkl. moms
DKK 978,00 ekskl. moms
Filetkanonholder
709152_master
 
Fra DKK 1.222,50 inkl. moms
DKK 978,00 ekskl. moms
Poly-Clips pr. æske m. 2.970 stk.
740
 
DKK 1.998,75 / æske inkl. moms
DKK 1.599,00 ekskl. moms
Poly-Clips pr. æske m. 2970 stk.
744
 
DKK 772,50 / æske inkl. moms
DKK 618,00 ekskl. moms
S-Krog rustfri, 200 x 10 mm
840200
 
DKK 42,50 / stk inkl. moms
DKK 34,00 ekskl. moms
Papir til bøfformer 100 mm 1 kg.
LARSEN PRIS
949
 
DKK 248,75 / stk inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
Papir
949_master
 
Fra DKK 248,75 inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
Papir til bøfformer 150 mm 1 kg.
LARSEN PRIS
969
 
DKK 361,25 / stk inkl. moms
DKK 289,00 ekskl. moms
Papir til bøfformer 130 mm 1 kg.
LARSEN PRIS
959
 
DKK 361,25 / stk inkl. moms
DKK 289,00 ekskl. moms
Papir
959_master
 
Fra DKK 361,25 inkl. moms
DKK 289,00 ekskl. moms
Bøfformer Ø 15  cm aluminium
7059
 
DKK 1.311,25 / stk inkl. moms
DKK 1.049,00 ekskl. moms
Knivskede 3 rum hvid plast
7233
 
DKK 811,25 / stk inkl. moms
DKK 649,00 ekskl. moms
Knivskede, hvid plast 1 rum til udbenere
7231
 
DKK 436,25 / stk inkl. moms
DKK 349,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 140 x 6 mm spids i begge
84014S
 
DKK 12,50 / stk inkl. moms
DKK 10,00 ekskl. moms
Bøfbanker 1,5 kg. ital. model
80015
 
DKK 348,75 / stk inkl. moms
DKK 279,00 ekskl. moms
Ribbensudtrækker
900893
 
DKK 436,25 / stk inkl. moms
DKK 349,00 ekskl. moms
Ribbensudtrækkerkniv 16mm pris pr.5 stk
900891
 
DKK 223,75 / pk. inkl. moms
DKK 179,00 ekskl. moms
Bøfbanker 800 gr. ital.model
80008
 
DKK 211,25 / stk inkl. moms
DKK 169,00 ekskl. moms
Brynjehandske holder blå plast 100 stk.
1306
 
DKK 598,75 / stk inkl. moms
DKK 479,00 ekskl. moms
Kødøkse, 15 cm, F. Dick
109915
 
DKK 661,25 / stk inkl. moms
DKK 529,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 160 x 6 mm
84016
 
DKK 13,75 / stk inkl. moms
DKK 11,00 ekskl. moms
Nål til rullepølse, 18 cm, F. Dick, krum
103018
 
DKK 70,00 / stk inkl. moms
DKK 56,00 ekskl. moms
Prisnåle rustfri 70 mm 100 stk.
841
 
DKK 348,75 / æske inkl. moms
DKK 279,00 ekskl. moms
Prisnåle
942_master
 
Fra DKK 348,75 inkl. moms
DKK 279,00 ekskl. moms
Brynjehandske vendbar, str. S
1372
 
DKK 4.362,50 / stk inkl. moms
DKK 3.490,00 ekskl. moms
Bøfformer Ø 12,5 cm aluminium
7054
 
DKK 748,75 / stk inkl. moms
DKK 599,00 ekskl. moms
Viser 1 til 40 af 149

Slagterartikler - til alle led af kødhåndteringen

Er man slagter, kan man være stolt af at arbejde med et af verdens ældste håndværk, som helt frem til begyndelsen af 1900-tallet i stor udstrækning foregik hjemme på de private gårde. Den gang var kravene til blandt andet hygiejne ikke i nærheden af dagens krav, og de teknologiske fremskridt har til stor del transformeret branchen. Men slagtning er stadig et håndværk, og arbejder man på slagteri, skal man have styr på alt fra hygiejne og human slagtning til hvilke dele af dyret, der bruges til hvad - og på alle sine redskaber.

Her hos H.W.Larsen finder I alt fra boltpistoler og brynjehandsker til kødøkser og kødsave. Nogle af redskaberne er også velegnede til jægere.

Find kødhakkere, pølsestoppere, vægte og mange andre køkkenmaskiner her >>

Find røgovne, pakkemaskiner og mange andre industrimaskiner her >>

Godt håndværk giver godt pålæg

En slagter, der arbejder med charcuterier, arbejder med en lang række opskrifter for at gøre det saltede, røgede eller kogte kød til smagfuldt pålæg og andre charcuteriprodukter. Mange af arbejdsmomenterne bliver i dag oftest udført med maskiner lavet til opgaverne, men der er stadig en hel del, der bliver lavet i hånden, fx at veje råvarerne op forud for hakning og at stoppe pølser. 

Et charcuteriprodukt af høj kvalitet kommer ikke kun an på kødets kvalitet, men i høj grad også på håndværket hos den slagter, der står bag leverpostejen, rullepølsen eller den røgede skinke. Sådan er det, uanset om det drejer sig om røde pølser i plastikpose fra et supermarked eller en eksklusiv røget pølse fra en gårdbutik. En slagter, der arbejder med charcuteri, sørger for at varerne får et tiltalende udseende. Derfor skal han eller hun, foruden at have viden om produktet, også have sans for æstetik. Og selvfølgelig have de rigtige redskaber til alle de forskellige opgaver.

Her på siden finder I blandt andet udstyr til pølseproduktion, lagesprøjter og diverse udstyr til effektivt at forvandle hakket kød til bøffer.

Har I spørgsmål om et køb?

Hvis I har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er I velkommen til at kontakte os med jeres spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, I har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, I har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har jeres ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, I finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet til både professionelle og private. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan I få slebet jeres sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>