Slagterartikler
Er man slagter, kan man være stolt af at arbejde med et af verdens ældste håndværk. Her hos H.W.Larsen finder I alt fra brynjehandsker, boltpistoler og ribbensudtrækkere til kødøkser, kogenet og rullepølseforme. Vi producerer desuden selv båndsavklinger i netop det mål, I ønsker. Nogle af redskaberne er også velegnede til jægere..
Popularitet
Kødnåle 10 stk. på kort
751733
 
DKK 23,75 / pk. inkl. moms
DKK 19,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 120 x 5 mm
84012
 
DKK 10,00 / stk inkl. moms
DKK 8,00 ekskl. moms
S-krog
84008_master
 
Fra DKK 7,50 inkl. moms
DKK 6,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 100 x 4 mm
84010
 
DKK 8,75 / stk inkl. moms
DKK 7,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 80 x 4 mm
84008
 
DKK 7,50 / stk inkl. moms
DKK 6,00 ekskl. moms
Skærehandske
6110-skærehandske
 
Fra DKK 198,75 inkl. moms
DKK 159,00 ekskl. moms
S-krog, rustfri 140 x 6 mm
84014
 
DKK 12,50 / stk inkl. moms
DKK 10,00 ekskl. moms
Skærehandske L Westmark
10772270
 
DKK 92,50 / stk inkl. moms
DKK 74,00 ekskl. moms
Ridsekniv rød ny, incl. opslibning
LARSEN PRIS Black Month
23S
 
DKK 248,75 / stk inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
Rygmarvsudtager
331
 
DKK 411,25 / stk inkl. moms
DKK 329,00 ekskl. moms
Lagesprøjte, 36 cm, F. Dick, håndmodel
5000
 
DKK 2.123,75 / stk inkl. moms
DKK 1.699,00 ekskl. moms
Ribbensudtrækker, F. Dick
Black Month
Spar 29%
41000
Før DKK 223,75
DKK 159,00 / stk inkl. moms
DKK 127,20 ekskl. moms
Polydklods 9,5 x 5 x 3 cm
402073
 
DKK 248,75 / stk inkl. moms
DKK 199,00 ekskl. moms
Saltlagemåler i glas/plexiglas med nøj
1505
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Kødsav 17' - 45 cm. Kam-Lok alu-bue
100017
 
DKK 1.248,75 / stk inkl. moms
DKK 999,00 ekskl. moms
Boltpistol Blitz-Kerner fra Jopp Turbocu
Black Month
Spar 25%
200
Før DKK 1.623,75
DKK 1.217,81 / stk inkl. moms
DKK 974,25 ekskl. moms
Slagterfad Sort melamin 28x28x7,6 cm
227137
 
DKK 261,25 / stk inkl. moms
DKK 209,00 ekskl. moms
Stålbørste, kødforarbejdning, Willy Peitz, 18,5x7,5 cm, hvid
1200
 
DKK 373,75 / stk inkl. moms
DKK 299,00 ekskl. moms
Senjen Brynjehandske Plast rem XS Grøn
Nyhed Black Month
Spar 38%
934XS
Før DKK 1.123,75
DKK 699,00 /  inkl. moms
DKK 559,20 ekskl. moms
Senjen Brynjehandske Plast rem L Blå
Nyhed Black Month
Spar 38%
934L
Før DKK 1.123,75
DKK 699,00 /  inkl. moms
DKK 559,20 ekskl. moms
Senjen Brynjehandske Stofrem XS Grøn
Nyhed Black Month
Spar 38%
935XS
Før DKK 1.123,75
DKK 699,00 /  inkl. moms
DKK 559,20 ekskl. moms
Rullepølseform, Bøgetræ, 25x10x5 cm
Black Month
Spar 27%
410307
Før DKK 273,75
DKK 199,00 / stk inkl. moms
DKK 159,20 ekskl. moms
Kødøkse, 15 cm, Icel
341402415
 
DKK 309,00 / stk inkl. moms
DKK 247,20 ekskl. moms
Bøfformer Ø10 cm. Lacor
60259
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Kogenet 50 mtr. t/skinker 9 cm bred rull
8587
 
DKK 311,25 / bdt inkl. moms
DKK 249,00 ekskl. moms
Papir til bøfformer 130 mm 1 kg.
LARSEN PRIS
959
 
DKK 361,25 / stk inkl. moms
DKK 289,00 ekskl. moms
Knivskede 3 rum hvid plast
7233
 
DKK 811,25 / stk inkl. moms
DKK 649,00 ekskl. moms
Poly-Clips pr. æske m. 2970 stk.
Black Month
Spar 30%
744
Før DKK 772,50
DKK 540,75 / æske inkl. moms
DKK 432,60 ekskl. moms
Poly-Clips pr. æske m. 2.970 stk.
Black Month
Spar 30%
740
Før DKK 1.998,75
DKK 1.399,13 / æske inkl. moms
DKK 1.119,30 ekskl. moms
Brynjehandske Blå venstre m/plast armbes
Spotvare Outlet Black Month
Spar 28%
2540XL
Før DKK 2.073,75
DKK 1.499,00 / stk inkl. moms
DKK 1.199,20 ekskl. moms
Gatterkniv Treif 226x21x1 mm
118246
 
DKK 178,75 / stk inkl. moms
DKK 143,00 ekskl. moms
Gatterkniv Holac 179x16x1 mm
118228
 
DKK 140,00 / stk inkl. moms
DKK 112,00 ekskl. moms
Savklinge m/huller 55 cm
132055
 
DKK 120,00 / stk inkl. moms
DKK 96,00 ekskl. moms
Hurtighakkerkniv GH 33 ltr. 4 cut
118234
 
DKK 862,50 / stk inkl. moms
DKK 690,00 ekskl. moms
Brynjehandske Blå Vendbar L 192 mm
39171
 
DKK 1.623,75 / stk inkl. moms
DKK 1.299,00 ekskl. moms
Brynjehandske Rød Vendbar M 182 mm
39170
 
DKK 1.623,75 / stk inkl. moms
DKK 1.299,00 ekskl. moms
Brynjehandske Hvid Vendbar S 171 mm
39169
 
DKK 1.623,75 / stk inkl. moms
DKK 1.299,00 ekskl. moms
Savklinge m/huller 40 cm
132040
 
DKK 95,00 / stk inkl. moms
DKK 76,00 ekskl. moms
Savklinge m/huller 45 cm
132045
 
DKK 101,25 / stk inkl. moms
DKK 81,00 ekskl. moms
Bøfbanker, F. Dick
1004
 
DKK 1.998,75 / stk inkl. moms
DKK 1.599,00 ekskl. moms
Viser 1 til 40 af 156

Slagterartikler - til alle led af kødhåndteringen

Er man slagter, kan man være stolt af at arbejde med et af verdens ældste håndværk, som helt frem til begyndelsen af 1900-tallet i stor udstrækning foregik hjemme på de private gårde. Den gang var kravene til blandt andet hygiejne ikke i nærheden af dagens krav, og de teknologiske fremskridt har til stor del transformeret branchen. Men slagtning er stadig et håndværk, og arbejder man på slagteri, skal man have styr på alt fra hygiejne og human slagtning til hvilke dele af dyret, der bruges til hvad - og på alle sine redskaber.

Her hos H.W.Larsen finder I alt fra boltpistoler og brynjehandsker til kødøkser og kødsave. Nogle af redskaberne er også velegnede til jægere.

Find kødhakkere, pølsestoppere, vægte og mange andre køkkenmaskiner her >>

Find røgovne, pakkemaskiner og mange andre industrimaskiner her >>

Godt håndværk giver godt pålæg

En slagter, der arbejder med charcuterier, arbejder med en lang række opskrifter for at gøre det saltede, røgede eller kogte kød til smagfuldt pålæg og andre charcuteriprodukter. Mange af arbejdsmomenterne bliver i dag oftest udført med maskiner lavet til opgaverne, men der er stadig en hel del, der bliver lavet i hånden, fx at veje råvarerne op forud for hakning og at stoppe pølser. 

Et charcuteriprodukt af høj kvalitet kommer ikke kun an på kødets kvalitet, men i høj grad også på håndværket hos den slagter, der står bag leverpostejen, rullepølsen eller den røgede skinke. Sådan er det, uanset om det drejer sig om røde pølser i plastikpose fra et supermarked eller en eksklusiv røget pølse fra en gårdbutik. En slagter, der arbejder med charcuteri, sørger for at varerne får et tiltalende udseende. Derfor skal han eller hun, foruden at have viden om produktet, også have sans for æstetik. Og selvfølgelig have de rigtige redskaber til alle de forskellige opgaver.

Her på siden finder I blandt andet udstyr til pølseproduktion, lagesprøjter og diverse udstyr til effektivt at forvandle hakket kød til bøffer.

Har I spørgsmål om et køb?

Hvis I har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er I velkommen til at kontakte os med jeres spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, I har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, I har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har jeres ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, I finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet til både professionelle og private. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan I få slebet jeres sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>