Sous Vide Cirkulator, 1200W, Lacor, Sort

Sous vide cirkulator til præcis madlavning i topkvalitet

Denne Lacor sous vide cirkulator på 1200W giver dig fuld kontrol over tilberedningstemperaturen, så dine retter bliver saftige, møre og smagfulde hver gang. Med præcis temperaturstyring mellem 20-90°C og en kraftfuld motor der cirkulerer 8,5 liter vand i minuttet, får du professionelle resultater i dit eget køkken.

Ideel til både kød, fisk, grøntsager og desserter, hvor ensartet tilberedning og perfekt tekstur er afgørende for slutresultatet.

Præcis temperaturkontrol for perfekte resultater

Med temperaturindstilling fra 20-90°C med 1°C nøjagtighed får du fuldstændig kontrol over tilberedningsprocessen. Dette er afgørende for at opnå den præcise tekstur og mørhed i dine råvarer. Cirkulatoren kan håndtere op til 15 liter vand og den kraftige 1200W motor sikrer jævn varmefordeling i hele beholderen, så alle dele af maden tilberedes ensartet.

Praktisk design til enhver køkkensituation

Den kompakte størrelse på 370 mm i højden og 100 mm i diameter gør cirkulatoren nem at opbevare og flytte mellem forskellige beholdere. Fremstillet i holdbart rustfrit stål (18/10) med IPX7-certificering, der gør den vandafvisende og sikker at anvende i køkkenet. Timerfunktionen kan indstilles op til 99 timer, hvilket giver dig frihed til at tilberede selv de mest tidskrævende retter uden konstant overvågning.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle krav

Med en vægt på 9,9 kg står cirkulatoren stabilt under brug. Den sorte farve giver et elegant udseende, der passer ind i ethvert køkken. For at få det fulde udbytte af sous vide-metoden skal du kombinere cirkulatoren med vakuumposer og en vakuumpakker, da dette beskytter råvarerne mod direkte vandkontakt og intensiverer smagen.

Med denne sous vide cirkulator får du:

• Præcis temperaturkontrol fra 20-90°C for perfekte resultater hver gang
• Kraftfuld 1200W motor med cirkulation på 8,5 liter/minut for jævn varmefordeling
• Holdbart design i rustfrit stål med IPX7-beskyttelse for lang levetid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke beholdere kan jeg bruge sammen med sous vide cirkulatoren?
Du kan bruge enhver varmebestandig beholder med tilstrækkelig dybde, såsom gryder eller plastbeholdere, der kan rumme op til 15 liter vand.

Skal jeg bruge særligt udstyr sammen med cirkulatoren?
Ja, for at anvende sous vide-metoden korrekt skal du bruge vakuumposer og helst en vakuumpakker for at forsegle maden før tilberedning i vandbad.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.