SousVide iVide pro Thermal 2200 Watt

SousVideTools® iVide Pro – præcis sous vide til professionelle køkkener

Avanceret sous vide cirkulator med præcis temperaturkontrol

SousVideTools® iVide Pro Thermal Circulator er udviklet til professionelle køkkener, hvor præcision og stabil temperatur er afgørende for et perfekt resultat. Med en kraftig varmeenhed på 2,2 kW opvarmes vandbadet hurtigt, så du kan komme i gang med madlavningen uden unødvendig ventetid. Den avancerede cirkulation sikrer en jævn temperatur i hele vandbadet, så dine råvarer tilberedes ensartet uden kolde eller varme zoner.

Den store touchskærm gør betjeningen enkel og intuitiv, og med mulighed for temperaturstyring fra 5 °C til 95 °C kan du tilberede alt fra grøntsager og fisk til kød og desserter med høj præcision. Temperaturstabiliteten på helt ned til 0,07 °C sikrer ensartede resultater hver gang. Sous vide cirkulatoren kan anvendes i beholdere op til 120 liter og fastgøres nemt med en praktisk klemme på beholdere i rustfrit stål eller polycarbonat.

WiFi-styring og professionel funktionalitet

Med den tilhørende iVide-app får du fuld kontrol over tilberedningen – også når du ikke står i køkkenet. Via din smartphone kan du justere temperatur, følge tilberedningen og modtage notifikationer, når vandet har nået den ønskede temperatur, eller når retten er færdig. Appen indeholder desuden over 600 opskrifter, en praktisk sous vide-beregner samt mulighed for at gemme dine egne tilberedningsprofiler.

iVide Pro er konstrueret til at klare det travle miljø i professionelle køkkener. Den robuste konstruktion i rustfrit stål giver både holdbarhed og lang levetid, mens IPX7-certificeringen betyder, at enheden er vandtæt og kan modstå stænk og kortvarig nedsænkning. Den indbyggede sikkerhedsfunktion registrerer lav vandstand og slukker automatisk for enheden for at forhindre skader.

Effektiv, fleksibel og nem at vedligeholde

SousVideTools® iVide Pro er designet til at være både effektiv og brugervenlig i en travl hverdag. Timeren kan indstilles fra 1 minut til 99 timer, hvilket giver stor fleksibilitet til både korte og lange tilberedninger. Når tilberedningen er færdig, giver enheden både en visuel og en lydmæssig alarm, samtidig med at temperaturen kan holdes stabil for optimal servering.

Den aftagelige beskyttelseskappe omkring varmeelementet gør rengøring og afkalkning enkel. Det betyder, at maskinen hurtigt kan vedligeholdes, så den fortsætter med at levere stabil og præcis ydeevne over tid.

Fordele ved SousVideTools® iVide Pro

• Meget præcis temperaturkontrol med stabilitet ned til 0,07 °C
• WiFi-styring via app med opskrifter og avancerede funktioner
• Kraftig 2,2 kW varmeenhed for hurtig opvarmning
• Velegnet til vandbade op til 120 liter
• Robust konstruktion i rustfrit stål og IPX7-vandtæthed

FAQ

Hvilken temperatur kan iVide Pro arbejde ved?
Sous vide cirkulatoren arbejder i et temperaturområde fra 5 °C til 95 °C, hvilket gør den velegnet til en lang række råvarer og tilberedningsmetoder.

Kan jeg styre enheden via en app?
Ja, iVide Pro kan forbindes til WiFi og styres via iVide-appen, hvor du kan justere temperatur, følge tilberedningen og gemme opskrifter.

Hvor stor en beholder kan den bruges i?
Sous vide cirkulatoren er optimeret til beholdere med op til 120 liter vand og kan nemt fastgøres til kanten med den indbyggede klemme.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl