Tournierkniv, 7 cm, F. Dick Red Spirit

F. Dick Red Spirit tournierkniv - præcis formning af råvarer

Denne tournierkniv med 7 cm klinge fra F. Dicks Red Spirit-serie er specialdesignet til formning og dekorativ udskæring af råvarer. Den buede klinge følger naturligt råvarernes konturer, hvilket gør den ideel til at skabe professionelle udskæringer af kartofler, grøntsager og frugter. Kniven er fremstillet af kvalitetsstål med en hårdhed på 56 HrC, der sikrer præcision og holdbarhed.

Ideel til køkkener, hvor præsentation og æstetik er i højsædet, og hvor tournering af råvarer er en del af den daglige madlavning.

Ergonomisk design sikrer præcision og kontrol

Red Spirit-serien udmærker sig ved sit ergonomiske design, der giver optimal balance og kontrol. Det runde, skridsikre skæfte i rød anti-slip kunststof giver et sikkert greb, selv med våde hænder. Den fuldstøbte overgang mellem klinge og skæfte forhindrer bakteriesamling og gør rengøringen enkel. Med en samlet vægt på kun 70 gram og en total længde på 195 mm ligger kniven behageligt i hånden, hvilket reducerer træthed ved længere tids brug.

Højkvalitets stålklinge til præcise udskæringer

Den 7 cm lange klinge er fremstillet af rustfrit pladestål, der holder sig skarp længe og er let at vedligeholde. Klingens tyndhed og skarphed gør det muligt at skabe fine, ensartede udskæringer med minimal modstand. Dette er afgørende for at opnå de karakteristiske facetter ved tournering, hvor råvaren formes ved at kniven konstant vendes rundt om emnet. Klingens design er specifikt udviklet til at give maksimal kontrol over skæreprocessen.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan påvirke både skarphed og skæftets holdbarhed. Ved regelmæssig slibning kan kniven holde i mange år. F. Dicks kvalitetsstål kan slibes gentagne gange uden at miste sin styrke og funktionalitet.

Denne tournierkniv fra F. Dick tilbyder:

• Præcis kontrol ved dekorative udskæringer
• Ergonomisk design med anti-slip greb
• Holdbar, skarp klinge i rustfrit stål

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan tournerer man bedst kartofler med denne kniv?
Hold kartoflen i den ene hånd og tournierkniven i den anden. Skær med buede bevægelser, mens du roterer kartoflen, for at skabe jævne facetter hele vejen rundt.

Kan jeg bruge denne kniv til andre opgaver end tournering?
Ja, den er også velegnet til andre præcise skæreopgaver som udskæring af garniture og finere grøntsagsarbejde.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.