Trancherkniv, 25 cm, Icel Maître

Trancherkniv fra Icel Maître - præcise skiver hver gang

Denne 25 cm Icel Maître trancherkniv er et professionelt redskab til udskæring af stege og større kødstykker. Fremstillet af smedet stål med højt kulstofindhold sikrer kniven en holdbar skarphed og slidstyrke, der gør den ideel til både hverdagsbrug og særlige anledninger. Det ergonomiske kunststofskæfte giver et sikkert greb under skærearbejdet.

Ideel til udskæring af stege, fjerkræ, skinke og andre større kødstykker, hvor præcise og tynde skiver er afgørende for både præsentation og smagsoplevelse.

Professionel skærepræcision med smedet stål

Trancherknivens lange, slanke klinge på 25 cm er fremstillet af smedet stål med en hårdhed på 56 HRC. Dette gør kniven særligt velegnet til at skære tynde, jævne skiver uden at flå kødet. Den høje kulstofprocent i stålet sikrer, at kniven holder sig skarp længere tid, selv ved regelmæssig brug. Den vejer kun 190 gram, hvilket giver god balance og reducerer træthed i hånden ved længere tids brug.

Ergonomisk design til sikker håndtering

Det sorte kunststofskæfte er designet med fokus på ergonomi og sikkerhed. Skæftet ligger naturligt i hånden og giver et stabilt greb, selv når hænderne er fugtige. Dette mindsker risikoen for uheld og gør det muligt at skære med større præcision. Den samlede konstruktion af kniven sikrer en god balance mellem klinge og skæfte, hvilket giver bedre kontrol under skæreprocessen.

Vedligeholdelse af din trancherkniv

For at bevare knivens kvalitet og skarphed bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både æg og skæfte. Ved regelmæssig brug anbefales det at få kniven slebet professionelt for at opretholde den optimale skarphed. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Icel Maître trancherkniv være en pålidelig hjælper i køkkenet i mange år.

Denne trancherkniv giver dig:

• Præcis udskæring af kød med den 25 cm lange klinge
• Holdbar skarphed takket være det smeddede stål med 56 HRC hårdhed
• Sikkert greb med det ergonomiske kunststofskæfte

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller en trancherkniv sig fra en almindelig kokkekniv?
En trancherkniv har en længere og slankere klinge, der er specifikt designet til at skære tynde, jævne skiver af kød, mens en kokkekniv er mere alsidig med en bredere klinge til hakke- og skæreopgaver.

Kan jeg bruge trancherkniven til andre formål end kød?
Ja, trancherkniven kan også bruges til at skære større grøntsager som kål og melon, hvor den lange klinge giver mulighed for at skære i ét træk.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.