Trancherkniv, 17 cm, Icel Technik

Trancherkniv Icel Technik 17 cm - præcis udskæring af kød

Denne trancherkniv fra Icel Technik-serien er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål med en specialudviklet krom-molybdæn-vanadium legering (X50CrMoV15). Med sin 17 cm lange klinge og en hårdhed på 56 HRC sikrer kniven præcise snit gennem kød. Det ergonomiske kunststofhåndtag giver dig et stabilt greb under arbejdet.

Ideel til udskæring af stege, barbecues og kolde kødudskæringer, hvor du ønsker ensartede, tynde skiver med et professionelt resultat.

Professionel skærepræcision til dine kødudskæringer

Det lange, slanke blad er specialdesignet til at skære gennem kød med minimal modstand. Den særlige stållegering sikrer, at kniven holder sig skarp længe, selv ved hyppig brug. Kniven er hærdet til 56 HRC, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Bladet er håndslevet af erfarne eksperter, hvilket sikrer en overlegen skærekant, der gør det muligt at skære tynde, ensartede skiver uden at rive kødet.

Komfortabelt arbejde med ergonomisk design

Håndtaget i polyoxymethylen (POM) er designet med fokus på komfort og sikkerhed. Materialet tåler høje temperaturer og har fremragende dimensionel stabilitet. Håndtaget er fastgjort med rustfri stålnitter, hvilket giver kniven en god balance og et sikkert greb - også når dine hænder er fugtige eller fedtede. Dette gør kniven behagelig at bruge, selv ved længerevarende udskæringsarbejde, hvor præcision er afgørende.

Vedligeholdelse og pleje af din kniv

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da dette kan beskadige både klinge og håndtag. Har kniven brug for at blive slebet, kan du få professionel hjælp hos vores sliberi med over 85 års erfaring.

Med Icel Technik trancherkniven får du:

• En specialiseret kniv til præcis udskæring af kød
• Førsteklasses rustfrit stål med lang holdbarhed
• Ergonomisk design for komfort og sikkerhed under brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller en trancherkniv sig fra en almindelig kokkekniv?
En trancherkniv har et længere, smallere blad designet specifikt til at skære tynde, ensartede skiver af kød, hvilket giver et mere præcist resultat end en kokkekniv.

Kan jeg bruge kniven til andet end kød?
Ja, selvom kniven er optimeret til kød, kan den også bruges til at skære større grøntsager og frugt, hvor præcise, tynde skiver ønskes.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.