Stikkekniv 16 cm Træ Original

Fischer-Bargoin stikkekniv med palisandertræsgreb til præcise snit

Denne 16 cm stikkekniv fra Fischer-Bargoin Original-serien kombinerer funktionalitet og håndværk i ét professionelt køkkenredskab. Med en klinge i rustfrit stål og et elegant håndtag i palisandertræ giver kniven dig både præcision og kontrol, når du skal arbejde med kød. Den manuelle slibning sikrer en skarphed, der gør arbejdet i køkkenet både lettere og mere nøjagtigt.

Ideel til udskæring af kød, trimning af steaks og præcisionsarbejde, hvor kontrol og nøjagtighed er afgørende.

Professionel skarphed og holdbarhed

Stikkeknivens klinge er fremstillet af kvalitets rustfrit stål, der modstår korrosion og bevarer sin skarphed ved korrekt vedligeholdelse. Den manuelle slibning giver kniven en exceptionel skarp æg, som skærer rent og præcist gennem kød uden at rive eller flænse fibrene. Dette gør kniven til et værdifuldt redskab for både professionelle og madentusiaster, der værdsætter præcision i deres madlavning. Klingens 16 cm længde giver god balance mellem kontrol og rækkevidde.

Ergonomisk design med fokus på sikkerhed

Håndtaget i palisandertræ er ikke kun smukt at se på, men også designet med fokus på ergonomi. De tre gennemgående nitter sikrer en solid forbindelse mellem klinge og skæfte, hvilket giver kniven lang levetid selv ved intensiv brug. Den integrerede fingerstop fungerer som en sikkerhedsforanstaltning, der forhindrer hånden i at glide frem på klingen under brug – særligt vigtigt når man arbejder med fedtet eller vådt kød. Træets naturlige tekstur giver et sikkert greb, selv med våde hænder.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet og funktionalitet anbefales håndvask. Undgå at lade kniven ligge i blød, da dette kan påvirke træhåndtaget negativt over tid. Tør kniven grundigt efter vask, især hvor klingen møder skæftet. Med korrekt vedligeholdelse vil denne stikkekniv være en trofast følgesvend i køkkenet i mange år fremover. Regelmæssig slibning vil holde æggen skarp og klar til brug.

Denne Fischer-Bargoin stikkekniv giver dig:

• Præcise og rene snit i kød takket være den manuelt slebne klinge
• Komfortabel og sikker håndtering med det ergonomiske palisandertræshåndtag
• Lang holdbarhed gennem kvalitetsmaterialer og solid konstruktion

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min stikkekniv med træhåndtag?
Vask kniven i hånden med mildt opvaskemiddel, tør den grundigt efter brug, og undgå at lade den ligge i blød. Behandl træhåndtaget med madolie en gang imellem for at bevare træets glans og modstandsdygtighed.

Er kniven velegnet til både højre- og venstrehåndede?
Ja, Fischer-Bargoin stikkekniven er designet med et symmetrisk håndtag, der gør den komfortabel at bruge for både højre- og venstrehåndede.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.