Udbener, 13 cm, Icel Safe, blå, fleksibel, med luftskær, med svaj

Icel Safe udbener - præcis kontrol ved udbening

Denne 13 cm fleksible udbenerkniv fra Icel Safe-serien giver dig præcis kontrol, når du skal fjerne ben og fedt fra kødstykker. Med sit ergonomiske håndtag i blå plast og det rustfrie stålblad er kniven designet til at gøre udbeningsarbejdet så effektivt og sikkert som muligt. Ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der værdsætter kvalitetsredskaber.

Brug denne udbener til at arbejde præcist omkring ben i kødstykker, fjerne sener og fedt, eller når du skal skære spareribs fra en hel stegeflæsk. Den buede form gør kniven særligt velegnet til at arbejde mod en skæreplade.

Sikkerhed og komfort i fokus

Det ergonomiske håndtag i blå plast er specielt designet til at beskytte din hånd under arbejdet. Håndtaget holder dine fingre på sikker afstand fra bladet og giver samtidig et fast greb, selv når hånden er våd eller fedtet. Dette reducerer risikoen for arbejdsskader og gør længerevarende udbeningsarbejde mindre belastende for hånden. Den gennemtænkte balance mellem bladet og håndtaget giver dig fuld kontrol over præcisionsarbejdet.

Fleksibilitet der gør forskellen

Det 13 cm lange, fleksible blad i rustfrit stål tilpasser sig kødets konturer og gør det muligt at komme helt tæt på benene uden at efterlade værdifuldt kød. Fleksibiliteten giver dig mulighed for at følge naturlige skillelinjer i kødet og dermed opnå et renere snit og mindre spild. Med sine beskedne 120 gram ligger kniven godt i hånden uden at føles tung, selv ved længere tids brug.

Korrekt vedligeholdelse sikrer lang levetid

For at bevare din udbenerkivs skarphed og funktionalitet længst muligt, bør den vaskes i hånden efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da den høje temperatur og de aggressive rengøringsmidler kan skade både blad og håndtag. Tør kniven grundigt efter vask for at undgå korrosion. Ved regelmæssig brug anbefales det at få kniven slebet professionelt for at bevare den optimale skarphed.

Med denne Icel Safe udbenerkniv får du:

• Præcis kontrol ved udbening takket være det fleksible 13 cm blad
• Øget sikkerhed med det ergonomiske, beskyttende håndtag
• Holdbar kvalitet i rustfrit stål, der holder sig skarp ved korrekt vedligeholdelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv bedst?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både blad og håndtag.

Hvad er fordelen ved en fleksibel udbenerkniv?
Den fleksible klinge kan følge benets konturer og giver mulighed for at komme tættere på benet, hvilket resulterer i mindre kødspild og mere præcise snit.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.