Udbener 13 cm Træ Original

Fischer-Bargoin udbenerkniv - præcist værktøj til professionel udbening

Fischer-Bargoin Original udbenerkniv med 13 cm blad giver dig enestående kontrol under udbening af kød og fisk. Det skarpe, rustfri stålblad kombineret med det elegante palisandertræsskæfte sikrer både funktionalitet og holdbarhed i et professionelt værktøj, der lever op til høje krav i køkkenet.

Ideel til præcis udbening af fjerkræ, fisk og større kødudskæringer, hvor nøjagtighed og kontrol er afgørende.

Skarphed og præcision i højsædet

Det 13 cm lange blad i rustfrit stål er manuelt slebet til en exceptionel skarphed, der gør det muligt at arbejde med stor nøjagtighed. Den skarpe æg skærer rent gennem kød og sener, hvilket reducerer spild og giver dig mulighed for at udnytte råvarerne optimalt. Den gennemtænkte balance mellem blad og skæfte giver dig fuld kontrol over hvert snit og minimerer træthed i hånden ved længere tids brug.

Komfortabelt og sikkert greb

Skæftet i smukt palisandertræ er ikke kun æstetisk tiltalende, men også designet med fokus på ergonomi og sikkerhed. De tre gennemgående nitter sikrer en stabil konstruktion, mens den integrerede fingerbeskytter forhindrer uheld under arbejdet. Træets naturlige tekstur giver et sikkert greb, selv med våde hænder, hvilket er afgørende i et travlt køkken. Håndvask anbefales for at bevare træets smukke udseende og forlænge knivens levetid.

Tekniske specifikationer

Udbenerkniven er del af Fischer-Bargoin Original-serien, der er kendt for høj kvalitet og holdbarhed. Med en bladlængde på 130 mm er kniven perfekt dimensioneret til præcisionsarbejde omkring knogler og led. Kombinationen af rustfrit stål og palisandertræ giver ikke kun fremragende funktionalitet, men også et klassisk udseende, der passer ind i ethvert køkken.

Med Fischer-Bargoin udbenerkniven får du:

• Et præcisionsinstrument til professionel udbening af kød og fisk
• Holdbar konstruktion med tre gennemgående nitter og fingerbeskytter
• Elegant design med palisandertræsskæfte, der sikrer godt greb

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv?
Håndvask anbefales for at bevare træskæftets kvalitet. Tør kniven grundigt efter vask, og opbevar den tørt. Regelmæssig slibning sikrer optimal skarphed.

Hvad er forskellen på en udbenerkniv og en almindelig køkkenkniv?
Udbenerkniven har et smallere, mere fleksibelt blad designet til at arbejde tæt omkring knogler og led, hvilket gør den ideel til præcis udbening af kød og fisk.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.